Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Sajtos roló

Sajtos roló


SAJTOS ROLÓ

 

Gyors leveles vajas tésztát készitünk.

 

Hozzávalók:

30 dkg liszt

10 dkg vaj vagy 15 dkg margarin

2 tojás

3 kanál tejföl

Kis só

1 kiskanál ecet.

A vajat vagy margarint nagyon habosra kikavarjuk, és hozzávegyítünk 10 dkg lisztet, jól eldolgozzuk. Nem tesszük hideg helyre, hogy kenhetően puha maradjon. A többi anyagból puha rétestésztát gyúrunk, és deszkán addig gyúrjuk, amíg már nem ragad, és jól hólyagzik. Kinyújtjuk, rákenjük a lisztes vajat, és szorosan felcsavarjuk. Téglalapalakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként sütőfákra tekerjük, és forró sütőben megsütjük.

Én a sütőfákat elhasznált seprűnyélből vágattam, és bevontam alufóliával.

 

Sajtkrém:

30 dkg reszelt sajt

4 tojássárgája

4 dkg liszt

2 dl tej.

Ezeket a hozzávalókat sűrűre kell főzni és kihűteni.

 

Ha teljesen kihűlt akkor 10 dkg vajjal habosra kikeverni és ízlés szerint sóval ízesíteni.

 

A tésztát forrón kell lehúzni a fákról.

A krémet nyomózsákkal a tésztákba tölteni úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba kell mártani.

 

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

 


 

 

Vissza

6 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2012.01.21. 22:02
Kovacs Lorant

Eletemben nem ettem ilyen finomat es Spanyolorszagban kerult ra sor koszonhetoen egy magyar haziasszonynak.Isteni jo,nem gyozok aradozni...

 

Idézet
2012.01.21. 22:18
Gyöngyi (a szek.)

Egészségedre! Remélem, itthon is elkészíti Neked valaki:)

Idézet
2012.05.03. 09:49
Andi

Szia!

Nem a feltekerés után kell megkenni tojással? Ha előtte kenem, az pont belül van...

Köszi: Andi

Idézet
2012.05.05. 14:14
Gyöngyi a szerk.

Andi jogos, szerintem is már feltekerés után kéne bekenni.. Bár lehet, azért keni belül is, hogy a krémet ne szívja majd magába? Utána megyek a kérdésnek, egy másik Andi tud segíteni szerintem!:) Üdv: Gyöngyi

Idézet
2012.05.05. 16:03
Egy másik Andi :)

Sziasztok!

Feltekerés elött kell bekenni a még fel nem csíkozott  tésztát azért, mert feltekerés során mindenképpen a tojásos rész kerül felülre. Úgy kell elkezdeni a tészta feltekerését, hogy a tojásos rész kerüljön felülre.  Ha már fel van tekerve a tészta nem lehet szépen lekenni. Remélem tudtam segíteni. Üdv, Andi

Idézet
2012.05.05. 22:03
Gyöngyi (a szerk.)

Szia "másik Andi") köszönöm a gyors válaszod, aranyos vagy, hogy segítettél!!

Hogy tudják, mégis ki volt az én kedves segítő Barátnőm, mutatom a honlapod is: http://www.andi1977.gportal.hu

Remélem, most már világos a recept:) Jó sütögetést és sok sikert kívánok! Üdv: Gyöngyi

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés