Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 - Karácsonyi receptek

  - Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

 
Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Tészták, pizzák
Tészták, pizzák : Szilvás gombóc - burgonya nélkül

Szilvás gombóc - burgonya nélkül


SZILVÁS GOMBÓC BURGONYA NÉLKÜL

 

Hozzávalók:

0,5 l víz

2 kanál olaj

0,5 l liszt

2 db tojás.

 

Elkészítés:

A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Áttesszük a gyúródeszkára, néhány mozdulattal felgyúrjuk, majd 1 centi vastagra nyújtjuk és kockákra vágjuk.

Az elkészített gombócokat lobogó forró vízbe rakjuk, egyszerre csak annyit, amennyi az edény alján kényelmesen elfér. Gyors tűzön felforraljuk, és amint a gombócok feljöttek a víz tetejére, azonnal le is szűrjük, vagy lyukas kanállal kiszedjük. Csak annyit készítünk el így, amennyi az étkezésnél elfogy. Ha megmarad a gombócokból, azt lefedett edényben tegyük hideg helyre. Amikor fogyasztani akarjuk, néhány percre forró sós vízbe tesszük, nem forraljuk, csak hagyjuk felmelegedni s azután kiszedve, fahéjjal ízesített morzsába forgatjuk. Így olyan, mintha frissen készült volna.

 

Ez a tészta azzal az előnnyel jár, hogy gyengébb gyomrúaknak nem okoz gyomorégést, mint a burgonyás gombóctészta. Nem keményedik meg, amikor kihűl. Készítése egyszerűbb, gyorsabb, mint a burgonyás tésztáé.

 

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

 

 

Vissza

20 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 | 2 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.08.20. 20:11
anya

Fantasztikus! Nagyon hamar elkeszul es nagyon finom . Nem kell pityokafozessel kinlodni, a gyerekeim imadjak . Mar tavaly nyaron felfedeztem a receptet de most eldontottem h beirok h masok is kedvet kapjanak.  Mindenkinek ajanlom h probalja ki. Koszi a receptet!

Idézet
2010.08.24. 09:43
Anikó

Szia! Ma kifogom probálni és megírom,hogy sikerült! Nagyon szertem ezt az oldalt.Csak gratulálni tudok ehhez a sok jó recepthez.

Idézet
2010.08.24. 19:23
Gyöngyi - a szerk.

Anya, Anikó, köszönjük a hozzászólást, a véleményt:)

Idézet
2010.09.03. 08:31
aurora

tényleg nagyon finom,de kipróbáltam h víz helyett tejet használtam,és sokkal jobb.:)

Idézet
2010.09.06. 21:05
Gyöngyi (szerk.)

Auora, köszi a tippet!

Idézet
2010.12.09. 18:25
betty

 en is kiprobaltam es nagyon finom

Idézet
2011.09.02. 01:05
pilacs

hát én is kipróbáltam, betartottam a leírást, de miután a tojásokat hozzákevertem, onnantól úgy ragadt, hogy még brutálmennyiségű lisztet kellett tennem hozzá, hogy tudjak vele dolgozni. Aztán sikerült, kifőztem, rendesen megvártam, míg a felszinre jönnek, nem csináltam nagyokat, hogy jól át tudjanak főni, a pirított zsemlemorzsa is szépen rátapadt, jól nézett ki, de a tésztája evéskor egy nyers ragacsos nem élvezhető állagú volt, amit ha elfogyasztottunk volna, beleragadt volna a belünkbe, és tuti megbetegedünk tőle...

nem tudom mit rontottam el, de nekem nagyon nem jött be... a szemétben landolt..

Nagyon sajnálom, hogy Neked nem sikerült - látod, többeknek igen.. Van ez így, ne keseredj el, sajna előfordulnak bakik a konyhában.. Ne add fel, és köszönöm, hogy írtál.  Üdv: Gyöngyi

Idézet
2012.03.09. 18:26
Kiss Jozsef

Koszonom a receptet,nagyon finom ep most fejeztem be a gombocokat. Udv..

Idézet
2012.03.09. 19:39
Gyöngyi (a szerk:)

Örülök, és egészségedre kedves József! További sok sikert a konyhában is, üdv: Gyöngyi

Idézet
2012.10.26. 21:33
Agi

mostanaban nagyon hianyoznak a regen otthon evett finom etelek mint pl  a szilvasgomboc:) mikozben masztam felfele a parizsi hatodik emeleti lakasomba, piritott zsemlemorzsa illat utotte meg az orromat. es valahogy ugy ereztem most szilvasgombocot kell ennem! csak egy gond volt, sem idom, sem krumplim nem volt otthon. Igy hat google on recepteket kerestem es erre a receptre bukkantam. fantasztikus!! 15 percen belul elkeszult, nem kestem el a munkabol es krumpli nelkul is szuper ize volt! koszonom szepen!!:))

 

Kedves Ági, örülök, hogy ízeltt! Remélem talász más hasonló receptet is itt, ami elnyeri a tetszésed:) Üdvözlettel: Gyöngyi  (a szerk.)

Idézet
2013.06.09. 00:09
Eszter

A vízbe forrás közben kell beletenni a lisztet?

Idézet
2013.06.10. 20:30
Gyöngyi (a szerk.)

Kedves Eszter, ELSŐ MONDAT:) ..

Tehát igen. Forrald fel a vizet (olajjal, sóval együtt), tedd a lángot takarékra, add hozzá a lisztet, és kevergesd fakanállal, míg a tészta elválik az edény falától. Üdv: Gyöngyi

Idézet
2013.06.14. 15:19
nana

Én is az imént csináltam meg, nagyon jó lett :) Ha a tésztát rendesen kihűtöttem volna a tojások előtt, nem égetem le a kezem, de legyen ez életre szóló lecke. Ment is a repectes könyvbe, az adag fele meg a hűtőbe és holnap kipróbálom, hogy tényleg olyan friss-e. Bár, mivel az eddigiek bejöttek (puha, könnyen formázható, gyors tészta) ebben sem kételkedem.

Köszönöm!

Idézet
2013.06.14. 20:53
Gyöngyi (a szerk.)

Nana, szívesen:) Még jó, hogy nem lett rántottád.. Vigyázz legközelebb:)

Idézet
2014.02.04. 15:49
Száraz Szabina Pamela

Sziasztok Pamela vagyok.
Nem tudom nektek hogyan sikerült de nekem baromi rosszul sült el ez az egéssz.
Fel forraltam a vizet raktam bele olajat, sót és a lisztet hozzá adtam ( közben kevertem fakanállal ) .. erre nekem össze ragatt az egész és csomos lett kevergettem kb egy orát és ugyan olyan .. igyhát aszt gondoltam csinálom tovább lehet még a végén lessz valami belöle hozzá adtam a tojásokat és kicsit hagytam hülni , kiszedtem az edényböl és kiraktam a gyúró deszkára hát szó szerint elfojt az egéssz hozzá adtam lisztet és még ugy sem ragatt össze . Segitsetek létszives mert nagyon kiszeretném probálni .:) NAGYON MEGKÖSZÖNNÉM HA VALAKI TUDNA EBBEN SEGITENI .

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 | 2 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:
(817 kipróbált RECEPT -  fotókkal )

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés