Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Tészták, pizzák
Tészták, pizzák : Szilvás gombóc - burgonya nélkül

Szilvás gombóc - burgonya nélkül


SZILVÁS GOMBÓC BURGONYA NÉLKÜL

 

Hozzávalók:

0,5 l víz

2 kanál olaj

0,5 l liszt

2 db tojás.

 

Elkészítés:

A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Áttesszük a gyúródeszkára, néhány mozdulattal felgyúrjuk, majd 1 centi vastagra nyújtjuk és kockákra vágjuk.

Az elkészített gombócokat lobogó forró vízbe rakjuk, egyszerre csak annyit, amennyi az edény alján kényelmesen elfér. Gyors tűzön felforraljuk, és amint a gombócok feljöttek a víz tetejére, azonnal le is szűrjük, vagy lyukas kanállal kiszedjük. Csak annyit készítünk el így, amennyi az étkezésnél elfogy. Ha megmarad a gombócokból, azt lefedett edényben tegyük hideg helyre. Amikor fogyasztani akarjuk, néhány percre forró sós vízbe tesszük, nem forraljuk, csak hagyjuk felmelegedni s azután kiszedve, fahéjjal ízesített morzsába forgatjuk. Így olyan, mintha frissen készült volna.

 

Ez a tészta azzal az előnnyel jár, hogy gyengébb gyomrúaknak nem okoz gyomorégést, mint a burgonyás gombóctészta. Nem keményedik meg, amikor kihűl. Készítése egyszerűbb, gyorsabb, mint a burgonyás tésztáé.

 

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

 

 

Vissza

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

Sziasztok Pamela vagyok.
Nem tudom nektek hogyan sikerült de nekem baromi rosszul sült el ez az egéssz.
Fel forraltam a vizet raktam bele olajat, sót és a lisztet hozzá adtam ( közben kevertem fakanállal ) .. erre nekem össze ragatt az egész és csomos lett kevergettem kb egy orát és ugyan olyan .. igyhát aszt gondoltam csinálom tovább lehet még a végén lessz valami belöle hozzá adtam a tojásokat és kicsit hagytam hülni , kiszedtem az edényböl és kiraktam a gyúró deszkára hát szó szerint elfojt az egéssz hozzá adtam lisztet és még ugy sem ragatt össze . Segitsetek létszives mert nagyon kiszeretném probálni .:) NAGYON MEGKÖSZÖNNÉM HA VALAKI TUDNA EBBEN SEGITENI .

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
20 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 | 2 KorábbiakLegelső hozzászólások
2010.08.20. 20:11
anya

Fantasztikus! Nagyon hamar elkeszul es nagyon finom . Nem kell pityokafozessel kinlodni, a gyerekeim imadjak . Mar tavaly nyaron felfedeztem a receptet de most eldontottem h beirok h masok is kedvet kapjanak.  Mindenkinek ajanlom h probalja ki. Koszi a receptet!

2010.08.24. 09:43
Anikó

Szia! Ma kifogom probálni és megírom,hogy sikerült! Nagyon szertem ezt az oldalt.Csak gratulálni tudok ehhez a sok jó recepthez.

2010.08.24. 19:23
Gyöngyi - a szerk.

Anya, Anikó, köszönjük a hozzászólást, a véleményt:)

2010.09.03. 08:31
aurora

tényleg nagyon finom,de kipróbáltam h víz helyett tejet használtam,és sokkal jobb.:)

2010.09.06. 21:05
Gyöngyi (szerk.)

Auora, köszi a tippet!

2010.12.09. 18:25
betty

 en is kiprobaltam es nagyon finom

2011.09.02. 01:05
pilacs

hát én is kipróbáltam, betartottam a leírást, de miután a tojásokat hozzákevertem, onnantól úgy ragadt, hogy még brutálmennyiségű lisztet kellett tennem hozzá, hogy tudjak vele dolgozni. Aztán sikerült, kifőztem, rendesen megvártam, míg a felszinre jönnek, nem csináltam nagyokat, hogy jól át tudjanak főni, a pirított zsemlemorzsa is szépen rátapadt, jól nézett ki, de a tésztája evéskor egy nyers ragacsos nem élvezhető állagú volt, amit ha elfogyasztottunk volna, beleragadt volna a belünkbe, és tuti megbetegedünk tőle...

nem tudom mit rontottam el, de nekem nagyon nem jött be... a szemétben landolt..

Nagyon sajnálom, hogy Neked nem sikerült - látod, többeknek igen.. Van ez így, ne keseredj el, sajna előfordulnak bakik a konyhában.. Ne add fel, és köszönöm, hogy írtál.  Üdv: Gyöngyi

2012.03.09. 18:26
Kiss Jozsef

Koszonom a receptet,nagyon finom ep most fejeztem be a gombocokat. Udv..

2012.03.09. 19:39
Gyöngyi (a szerk:)

Örülök, és egészségedre kedves József! További sok sikert a konyhában is, üdv: Gyöngyi

2012.10.26. 21:33
Agi

mostanaban nagyon hianyoznak a regen otthon evett finom etelek mint pl  a szilvasgomboc:) mikozben masztam felfele a parizsi hatodik emeleti lakasomba, piritott zsemlemorzsa illat utotte meg az orromat. es valahogy ugy ereztem most szilvasgombocot kell ennem! csak egy gond volt, sem idom, sem krumplim nem volt otthon. Igy hat google on recepteket kerestem es erre a receptre bukkantam. fantasztikus!! 15 percen belul elkeszult, nem kestem el a munkabol es krumpli nelkul is szuper ize volt! koszonom szepen!!:))

 

Kedves Ági, örülök, hogy ízeltt! Remélem talász más hasonló receptet is itt, ami elnyeri a tetszésed:) Üdvözlettel: Gyöngyi  (a szerk.)

2013.06.09. 00:09
Eszter

A vízbe forrás közben kell beletenni a lisztet?

2013.06.10. 20:30
Gyöngyi (a szerk.)

Kedves Eszter, ELSŐ MONDAT:) ..

Tehát igen. Forrald fel a vizet (olajjal, sóval együtt), tedd a lángot takarékra, add hozzá a lisztet, és kevergesd fakanállal, míg a tészta elválik az edény falától. Üdv: Gyöngyi

2013.06.14. 15:19
nana

Én is az imént csináltam meg, nagyon jó lett :) Ha a tésztát rendesen kihűtöttem volna a tojások előtt, nem égetem le a kezem, de legyen ez életre szóló lecke. Ment is a repectes könyvbe, az adag fele meg a hűtőbe és holnap kipróbálom, hogy tényleg olyan friss-e. Bár, mivel az eddigiek bejöttek (puha, könnyen formázható, gyors tészta) ebben sem kételkedem.

Köszönöm!

2013.06.14. 20:53
Gyöngyi (a szerk.)

Nana, szívesen:) Még jó, hogy nem lett rántottád.. Vigyázz legközelebb:)

2014.02.04. 15:49
Száraz Szabina Pamela

Sziasztok Pamela vagyok.
Nem tudom nektek hogyan sikerült de nekem baromi rosszul sült el ez az egéssz.
Fel forraltam a vizet raktam bele olajat, sót és a lisztet hozzá adtam ( közben kevertem fakanállal ) .. erre nekem össze ragatt az egész és csomos lett kevergettem kb egy orát és ugyan olyan .. igyhát aszt gondoltam csinálom tovább lehet még a végén lessz valami belöle hozzá adtam a tojásokat és kicsit hagytam hülni , kiszedtem az edényböl és kiraktam a gyúró deszkára hát szó szerint elfojt az egéssz hozzá adtam lisztet és még ugy sem ragatt össze . Segitsetek létszives mert nagyon kiszeretném probálni .:) NAGYON MEGKÖSZÖNNÉM HA VALAKI TUDNA EBBEN SEGITENI .

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 | 2 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal    *****    Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon