SÜLT CSIRKE ALMÁVAL, ASZALT SZILVÁVAL,  MÉZES SÖRREL KENEGETVE

Hozzávalók:

4 db csirkecomb

2 db csirkemell

4 db csirkeszárny

1-2 evőkanál libazsír

Só, bors, Majoranna

2-3 evőkanál sör, 1 evőkanál méz

2 db alma magház nélkül negyedelve

8 szem aszalt szilva (nem nagyon összeaszalódott, ha mégis ilyet kapunk, picit áztassuk be vörösborba)

2-3 szegfűszeg.

Elkészítés:

A húsokat megmossuk, leszárítjuk, sózzuk, borsozzuk, Majorannával fűszerezzük. A tepsit kikenjük libazsírral, beletesszük a húsokat. Alufóliával befedjük, és sütőben addig sütjük, amíg majdnem puha nem lesz. Ekkor hozzátesszük az almagerezdeket, a szegfűszeget, az aszalt szilvát. Megkenjük mézes sörrel, és immár fólia nélkül pirosra sütjük. (Összesen kb. 1 óra alatt készül el.)

Sült burgonyával, salátával (ízlés szerint fejes saláta, cékla saláta, gyümölcskompót), frissen tálaljuk.

A recept Anyósomtól, Évától való.

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2014.11.14. 06:32 Magyar Károly Elkészítettem, Isteni, imádom! Köszönöm a receptet.

2011.03.29. 12:50 Kreszci Még mindig nem jó :) Újfent javítottam, ha megint összekuszálódik, én kivándorlok!:))

2010.11.14. 16:04 Gyöngyi Kedves Márti, nagyon köszönöm, hogy szóltál, javítottam! Örülök, hogy ízlett Nektek is ez a recept - és azok is, amiket kipróbáltál! Ezért már érdemes írogatni, fotózni:) További sok sikert kívánok: Gyöngyi

2010.11.14. 14:44 Hatos Márta A Mákos -bögrés - sütemény helyett  a sültcsirke található. - Új oldal, legördülő menüs dobozban - (A linket kellene cserélni azt hiszem.) Ez a sültcsirkés recepted nagyon finom, ma ez volt az ebéd. Szeretem a receptjeidet, már sokat kipróbáltam. Üdvözlettel: Márta

1