Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Aprósütemények, pogácsák
Aprósütemények, pogácsák : Burgonyás pogácsa

Burgonyás pogácsa


BURGONYÁS POGÁCSA

Cincikétől, ahogy én készítettem:

 

Hozzávalók:

35 dkg főtt burgonya

Kb. 50 dkg liszt

0,5 dl tej

1 csomag élesztőpor

1 kávéskanál cukor

1 púpos evőkanál só

25 dkg Rama margarin

1 pohár tejföl (175 gramm)

1 egész tojás.

 

Elkészítés:

A burgonyát hámoztam, kis kockákra vágva sós, forró vízben megfőztem. Kelesztő tálba téve összetörtem, és hozzákevertem a margarint. Izesítettem sóval, majd hozzákevertem a tejet, tejfölt, és a tojást. Végül a lisztet elkevertem az élesztőporral, ezt is hozzákevertem. Könnyen gyúrható, könnyű tésztát kell kapni.

Fél óráig kelesztettem, majd kinyújtottam, és hajtogattam. (a két szélét középre, majd félbe). Letakartam és 15 perc pihentetés után a hajtogatást megismételtem.

Végül kinyújtottam ujjnyi vastagságúra. Éles késsel bekockáztam, és pogácsaszaggatóval kiszaggattam, megsodortam az oldalait. Vajazott lisztezett tepsire sorakoztattam a pogácsákat, a tetejüket sózott, felvert tojással megkentem.

Előmelegített sütőben szép pirosra sütöttem. (200 C fokon, kb. 30 perc alatt).

Ebből a mennyiségből 3 tepsi pogácsa lett.

 

Finom, puha pogácsa lesz!

 

 
 

Vissza

12 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.10.11. 12:57
Andi

Szia.Most megsütöm,megírom,hogy milyen lett.

Idézet
2010.10.12. 15:30
Gyöngyi - a szerk.

Remélem már mind elfogyott.. várom a véleményt!

Idézet
2012.01.19. 14:34
Danne

Köszi a receptet. Még kel a tésztám, de már most jól néz ki.

Kicsit módosítgattam a terven, aprók a tojások amit vettem, így kettőt adtam hozzá, a 0,5 dl tej helyett a krumplira kicsit többet raktam. Élesztő porom nem volt itthon ezért normál kocka élesztőt használtam, amit a főtt krumpli liszt só vaj tojás kevergetése közben hozzáöntöttem.

Írok véleményt az eredményről pár órán belül! :)

Köszönöm a receptet.

Idézet
2012.01.19. 14:38
Gyöngyi (a szerk.)

A sima élesztő még jobb is, mert gyorsabban megkel a tészta. Várom az eredményt:)

Idézet
2012.01.19. 16:55
Danne

Eszméletlen finom lett, hibátlan !

Én a tetejére egész tojást kenegettem. Sárgájával talán jobb a színe, viszont isteni finom, belül esős nem kemény, áh, menyország :D

AJÁNLOM MINDENKINEK!!!!

1000 köszi


2012.01.19 14:38
Gyöngyi (a szerk.)

„ A sima élesztő még jobb is, mert gyorsabban megkel a tészta. Várom az eredményt:)

Idézet
2012.01.19. 17:27
Gyöngyi (a szerk.)

Danne, gratulálok, és örülök:))

Idézet
2012.05.03. 21:20
Sanyi

Nagyon koszonom a receptet, nem vagyok nagy mestere a sutesnek de ez tenyleg finom lett. 

Ui: Mi egesz evben nem eszunk meg egy pupos evokanal sot, en ezen egy picit sporoltam.

 Minden jot es sok sikert mindenkinek!!

Idézet
2012.05.05. 14:08
Gyöngyi a szerk.

Kedves Sanyi, nagyon egészségesen éltek:) Szívesen a receptet, remélem találsz még kedvedre valót!

Idézet
2012.05.17. 08:25
Zsani

Hello! Itt kb. mennyi pogácsát kell érteni a 3 tepsi alatt? Most fogok először ilyet lészíteni, és láttam milyen sok jó komment van. Előre is köszönöm!

Idézet
2012.05.18. 21:27
Gyöngyi a szerk.

Erre nem lehet válaszolni, nem szoktam megszámolni... Egyébként változó: attól függ, mekkorára szaggatod, milyen vastagra nyújtottad a tésztát, milyen távol teszed őket a tepsiben... Próbáld ki, számold meg, és majd írd be légyszíves! Jó sütést kívánok!

Idézet
2013.01.28. 15:07
Fanni
Szia! Nagyon sok pogit gyartottam le eddigi 24 evem alatt, de ilyen omlos isteni burgonyas pogacsat meg talan sosem!! Parom befalt egy talcaval meg melegen, tobbit is elpusztitotta, segitsegemmel estere:))) Nagyon koszonom a receptet mindkettonk neveben ! Fanni
Idézet
2013.01.28. 21:24
Gyöngyi (a szerk.)

Fanni, örülök, hogy Nálatok is sikert aratott:) További jó sütögetést, üdv: Gyöngyi

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?