Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Kakaós csiga

Kakaós csiga


KAKAÓS CSIGA

 

 

Hozzávalók:

50 dkg liszt

5 dkg margarin, vagy olaj

5 dkg porcukor

Egy csipet só

2,5 dkg élesztő

1 db tojás

2,5 dl tej

25 dkg margarin (külön a hajtogatáshoz)

Kevés tejszín

Porcukor

Kakaópor.

 

 

Elkészítés:

Kimérjük a hozzávalókat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd.

Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverjük, de nem készítünk kovászt. A lisztet, a margarint, a sót, a tojást és az élesztős tejet egy tálba tesszük, és fokozatosan adagolva a tejet, összegyúrjuk a tésztát. Egy bucit formálunk, majd a tetejét bevágjuk, és letakarjuk egy kis időre. Miután a vágások mentén szétnyílt a tészta, elkezdhetjük a hajtogatást.

 

A 25 dkg margarint a táblára tesszük, lisztet szórunk rá, és a kezünkkel szétlapítjuk, majd félretesszük.

A tésztát kinyújtjuk, és a félretett margarint ráhelyezzük, majd minden oldalról ráhajtjuk a tészta széleit. Ezután letakarjuk, pihentetjük. A hajtogatást 2-szer megismételjük.

Az utolsó nyújtásnál ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, megkenjük kevés tejszínnel, majd a porcukorral elkevert kakaóport rászitáljuk. A tésztát feltekerjük, és ujjnyi vastagra felkarikázzuk. Mielőtt a tepsire helyeznénk, a végét aláhajtjuk, és a tepsiben egy kicsit a tenyerünkkel szétlapítjuk.180C fokon készre sütjük.

A tetejére porcukrot szórunk.

 

A töltelékünk lehet fahéj, darált dió, mogyoró, amelyet szintén porcukorral keverünk el.

 

 

A receptet, fotókat küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

 

 Kakaós csiga 1. kép


Kakaós csiga 2. kép


Kakaós csiga

 

 

6 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2014.04.01. 16:39
Gecse Ervinné

Mitől nem megy ki belőle a kakaó?

Idézet
2014.04.02. 20:51
Cs.Andi

A kakaó a porcukorral nem folyékony, és csak annyi tejszín van a tésztán, hogy a keverék rátapadjon. Emellett a tésztát szorosan feltekerjük.

Idézet
2017.02.25. 17:21
L.József
Nagyon jól sikerült, első kakaós csiga, és siker. Köszi a receptet.
Idézet
2017.02.26. 12:05
Gyöngyi (a szerk.)

Gratulálok, és szívesen:) További jó sütögetést! Üdv: Gyöngyi a szerk. 


2017.02.25 17:21
L.József
Nagyon jól sikerült, első kakaós csiga, és siker. Köszi a receptet.
Idézet
2017.03.12. 09:25
L.József
Vajon ezt a félkész tésztát, vagy a csiguszokat lefagyszthajuk?
Idézet
2017.03.26. 05:58
Gyöngyi (a szerk.)

Szerintem sütés után fagyassza inkább, ha kihűlt. Üdv: Gyöngyi 


2017.03.12 09:25
L.József
Vajon ezt a félkész tésztát, vagy a csiguszokat lefagyszthajuk?
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés