Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Húsvéti fonott kalács túróval, párolt sonkával

Húsvéti fonott kalács túróval, párolt sonkával


HÚSVÉTI FONOTT KALÁCS TÚRÓVAL, PÁROLT SONKÁVAL

 

 

Hozzávalók:

Tészta:

2 kocka élesztő (kb. 8 dkg)

2 dl langyos víz a kovászhoz + 2 dl langyos víz a tésztához

1 kávés kanál cukor a kovászhoz

1 kávés kanál Liszt a kovászhoz + kb. 1,3 vagy 1,4 kg Liszt

1 evőkanál só

1 púpos evőkanál zsír

2 dl langyos tej

1 db tojás.

 

Kenéshez: 15 dkg margarin.

 

Töltelék:

1 kg túró

10 dkg párolt sonka kis kockákra vágva

10 dkg kockákra vágott szalonna pirítva

3 evőkanál gríz

1 evőkanál só

1 db tojás.

 

Kenéshez: 3 tojássárgája és pici tej keverékével.

 

Szóráshoz szezámmag.

 

 

Elkészítés:

A 2 dl langyos vizet, a cukrot, egy evőkanál lisztet és az élesztőt elkeverjük, és langyos helyen megvárjuk, míg megkel az élesztő.

Addig egy nagyobb tálba beletesszük a többi hozzávalót. A lisztből kb. 70 dkg tegyünk, és ha már megkelt az élesztő beleöntjük és utána adagoljuk hozzá a többi lisztet, míg nem kapunk szép, lágy tésztát.

 

A tésztát duplájára kelesztjük. Közben felolvasztjuk a margarint és sima masszává keverjük a tölteléket.

 

A megkelt tésztát 9 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra. Megkenjük olvasztott margarinnal. Majd lekenjük a töltelékkel. Felcsavarjuk roládnak. Három roládból fonatos kalácsot fonunk. Lekenjük tojással. Megszórjuk szezámmaggal. 200 C fokos sütőben kb. 35-40 percig sütjük, míg szép pirosak nem lesznek.

Még melegen letakarjuk nedves konyharuhával.

Újhagymával lehet tálalni, vagy joghurttal.

 

 

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

 

 Húsvéti fonott kalács túróval, párolt sonkával - készítése képekben.

 

 

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés