Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Pizzatekercs

Pizzatekercs


 

PIZZATEKERCS

(12 db)

 

Hozzávalók:

0,5 kg liszt

1 csomag instant élesztőpor

Fél evőkanál só

1 lapos evőkanál cukor

Fél dl olaj

2,5 dl tej

 

Töltelék, és a tetejére:

1 kis tubus pizza krém

10 dkg felvágott (sonka, olasz, ami van otthon)

5 szelet vékony bacon

10 cm parasztkolbász

Oregano, Kakukkfű, Majoranna

10 dkg reszelt sajt

1 db tojás

1-2 evőkanál tejszín, vagy tej.

 

 

Elkészítés:

A lisztet, az élesztőport, a sót, a cukrot összekevertem. Külön kissé felvertem a tojást, hozzáadtam a tejet és az olajat. Ezekből a száraz és nedves hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrtam. Meleg helyen, kelesztő tálban pihentettem, míg a duplájára megdagadt. (kb. 1 óra).

 

Lisztezett nyújtólapon fél cm vastagságúra nyújtottam. Megkentem a pizza krémmel, és rászórtam az apró csíkokra vágott sonkát az egyik felére. A másik felére a kisebb kockákra vágott kolbászt osztottam el. A szintén csíkozott bacon felét is elosztottam rajta, és kevés reszelt sajtot is tettem még rá. Fűszereztem oreganoval, kakukkfűvel, majoránnával.

 

12 csíkra vágtam derelyevágó segítségével, majd az enyhén kiolajozott muffin formákba ültettem a tekercseket. Tetejüket egy elhabart tojás és kevés tejszín keverékével megkentem. Rászórtam a maradék reszelt sajtot, és a baconcsíkokat.

Előmelegített sütőben, 200 C fokon 30 perc alatt szép pirosra megsütöttem.

 

Nagyon finom egy pohár tejjel remek reggeli, vacsora – de sörkorcsolyának is kiváló!

 

 


 

 

Vissza

2 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.12.30. 12:45
zsizso

Annyit,hogy a tej helyett én langyos (szódát) ásványvizet teszek tojás nem kell így nekem könnyebb a tészta. A derelyevágót helyettesítem egy késsel oly módon,hogy a kívánt feltéttel deszkán nyújtott tésztát feltekerem mint egy törölközőt és két újnyi szeleteket vágok.A pizzaszósz helyett 1/2 l tejfölbe oliva olaj, egy fokhhagymás ízbonbát v. 1 nagy g. fokhagymát, egy pozott tk ételízesítőt teszek ami megmarad a   tejfölből kevés tejjel felöntve,mártogatósnak marad.  Sütőpapír hatalmas segítség, kiválóan megsül a tekercs. 270C 10 perc

Idézet
2011.12.30. 14:18
Gyöngyi (a szerk.)

Szia Zsizsó, köszönöm a receptet, kipróbálom majd így is!

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés