Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Pudingos-kakaós kalács

Pudingos-kakaós kalács


PUDINGOS- KAKAÓS KALÁCS

 

Hozzávalók:

Töltelék:

Fél liter tej

2 zacskó csokoládés pudingpor

15 dkg porcukor

4 evőkanál kakaópor.

25 dkg vaj (sütővaj, Rama margarin)

 

Kevés hideg tejben csomómentesre elkeverjük a pudingport. A többi tejet felforraljuk, a tűzről lehúzva hozzáadjuk pudingport és cukrot, habverővel kikeverjük. Állandó keverés közben főzzük még 1 percig, majd a forró masszába beledolgozunk a kakaót, és a vajat.

Ezután félretesszük kihűlni.

 

Tészta:

4 deci langyos tejbe

Pici só

8 dkg élesztő

90 dkg liszt

10 dkg porcukor

1 csipet só

3 evőkanál olaj

3 db tojás fehérjéje

 

A langyosított tejben pici sóval, 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

Kelesztőtálba tesszük a lisztet, porcukrot, egy csipet sót, az olajat. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk. Utoljára adjuk hozzá a habbá felvert tojásfehérjéket, és beledolgozzuk. Lefedve meleg helyen pihentetjük, míg a duplájára dagad.

 

Ha megkelt, 3 részre osztjuk a tésztát.

Mindegyiket kisodorjuk, s megkenjük a töltelékkel (a tölteléket is 3 felé osszuk.)

Felcsavarjuk, és kiolajozott tepsibe tesszük.

 

A tojássárgájához teszünk 1 kiskanál olajat, s ezzel kenjük le a kalácsokat.

A kalácsok oldalát villával megszurkáljuk, hogy később ne repedjenek szét.

Kb. 180-200 fokon 45-50 percig, sütjük.

 

Nagyon fincsi, nem hagyományos recept, mindenkinek ajánlom, aki nem ismeri!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

 

A receptet, fotókat küldte: Barics Rita, Nána, Szlovákia.

 

Vissza

3 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.11.12. 14:27
Luczáné Kecskés Mónika

Szia!

1x megcsináltam már a kalács-recepted,most próbálom 2x-szor.Nekem mondjuk kellett még tejet tennem a tésztához,mert nem birtam máshogy összegyúrni.Első alkalommal a család el volt ragadtatva,hogy milyen finom,most is remélem igy lesz.Köszi!

Idézet
2012.01.16. 12:59
Timi

üdv

 én  is  ma  csinálom  meg   elöször ,remélem  finom  lesz.

  köszi  tanultam  a  receptedből  s  remélem  fnoman  sikerül az  elkészítése. Tímea

Idézet
2012.01.16. 16:38
Gyöngyi (a szerk.)

Timi remélem Neked is sikerül és ízleni fog, mesélj majd!

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés