Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 - Karácsonyi receptek

  - Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

 
Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Péksütemények
Péksütemények : Lekváros bukta

Lekváros bukta


LEKVÁROS BUKTA

 

Hozzávalók:

0,5 kg liszt

2 dkg élesztő

5-6 dkg vaj vagy margarin

Reszelt citromhéj vagy vanilia

1 kiskanál só

3 evőkanál cukor

Tej.

 

A lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hagyjuk.

Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük a többi nyersanyagot, és annyi tejet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd belevegyítjük a langyos zsiradékot.

Letakarva kétszeresére kelesztjük.

Kelés után 2 cm vastagra kinyújtjuk, és kisebb négyzetekre vágjuk. Minden darabra diónyi kemény lekvárt teszünk és felcsavarjuk.

Tepsibe rakjuk, 2 cm távolságra egymástól, és letakarva újra kelesztjük, majd vajjal megkenve megsütjük.

 

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Erdély, Gyergyócsomafalva.

 

 

Vissza

7 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.04.02. 07:50
beke zoltánné

ma lekváros buktát sütök!

Jó étvágyat hozzá! Szép napot, üdv: Gyöngyi (a szerk.)

Idézet
2011.05.21. 18:45
mesi

Nincs csak zsir  itthon, lehet e  vaj helyett zsirt tenni bele?

Szerintem lehetni mindent lehet, a zsír is zsiradék mint a vaj, csak kicsit "nehezebb". Próbáld ki, és kérlek, írj majd, milyen lett! Üdv: Gyöngyi (a szerk.)

 

 

Idézet
2011.08.14. 09:29
Kisbogár

mesi! annak idején Nagyanyáinknak nem volt margarín/étolaj  a sütéshez ( többnyire ) ezért mindent zsírral készítettek. úgyhogy tuti jó a zsír is. csak amennyiségre kell odafigyelni.

Idézet
2012.01.08. 16:49
Nyeverecz István

Gyerekek a zsir biztos megfelel, mert az 50-es években falun nem volt csak zsir és olyan finomak voltak amit sütött ANYUKÁM. hogy csak ihaj.

Idézet
2012.01.08. 21:22
Gyöngyi (a szerk.)

Igen, régen Anyu is sok mindent zsírral készített, amire ma az egészségtudósok fujjolnának. Én is sok mindenhez használok zsírt, egy pörkölt olajjal szerintem vétek az emberiség ellen..  Nem lehet olajjal májat sütni, és sorolhatnánk! Persze, ha valakinek valami egészségügyi gondja van, meg kell alkudni, de az más!  

Idézet
2012.11.26. 07:46
Zsuzsanna Kisa

Sziasztok!!

En csak zsirral keszitem a buktat es szerintem sokkal konnyebb a tesztajja mind vajjal , es nem szarad ojan gyorsan ki.

Joetvagyat hozza

Idézet
2012.12.14. 14:15
Gyöngyi (a szerk.)

Kedves Zsuzsanna, köszönjük a tippet! Üdvözlettel: Gyöngyi

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:
(817 kipróbált RECEPT -  fotókkal )

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés