Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
APRÓSÜTEMÉNYEK
APRÓSÜTEMÉNYEK : Kókuszcsók

Kókuszcsók


KÓKUSZCSÓK

 

Hozzávalók:

4 db tojásfehérje (lehet fagyasztott is)

1 csipet só

25 dkg porcukor (15 porcukor, 10 kristálycukor)

30 dkg kókuszreszelék

Fél citrom leve.

 

 

Elkészítés:

Robotgéppel a tojásfehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni kemény habnak, közben hozzáadagoljuk a cukrokat, a citromlevet. Ha már szép fényes, hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.

Nyomózsákba tesszük a krémet (nem kell rá semmilyen betét), és kis kupacokat nyomunk a krémből egy tepsire. Előmelegített sütőben kiszárítjuk.

 

Nekem először túlforró volt a sütő (180 C fokos), így picit bebarnultak, mint a mogyorós csók, ám csak az esztétikai értéke sérült így, az íze nem! A szárítás kb. 45 percet vett igénybe, 50 C fokon.

Úgy tudjuk leellenőrizni, hogy belül is kiszáradt-e a csók, hogy egy fogvájóval megszúrjuk, így lehet érezni, kemény-e már belül.

 

 

Jól záródó fémdobozba téve sokáig elálló finom ropogtatni való.

 

 Kókuszcsók készítése képekben.

Kókuszcsók


 

Vissza

2 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.06.12. 20:20
g

légkeverős sütőbe mennyi ideig kell sütni?

Gyöngyi

 

Idézet
2011.06.13. 19:53
Gyöngyi (a szerk)

A légkeveréssel sütés gyorsabb, jobban is szárít - 30 percnél nézz rá, lehet, hogy annyi is elég neki. Majd mérd az időt légyszíves, és írd meg, mennyi kellett! Köszönöm előre is, üdv: Gyöngyi

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés