Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
APRÓSÜTEMÉNYEK
APRÓSÜTEMÉNYEK : Diós keksz

Diós keksz


DIÓS KEKSZ

 

 

Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg liszt

1 csipet só

20 dkg sózatlan vaj (Rama margarin)

10 dkg darált dió (vagy mandula, vagy mogyoró)

2 db tojássárgája

8 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héjja.

 

Máz:

1 db tojássárgája

2-3 evőkanál tej.

 

Díszítés:

Színes cukor máz (Dr. Oetker).

 

 

Elkészítés:

A liszthez adjuk a sót, a kockázott vajat, és elmorzsoljuk (robotgép késes karjával). Hozzáadjuk a többi anyagot is, géppel összedolgozzuk, majd téglalapot formázunk a tésztából. Kézzel is készíthetjük, ám igyekezzünk, a vaj ne melegedjen fel a kezünk melegétől. Folpackba csomagolva legalább fél órát hűtőszekrényben pihentetjük. Pihenés után enyhén lisztezett felületen fél cm vastagra kinyújtjuk, a kívánt formákra kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a kekszeket, tetejüket lekenjük egy tojássárgája és tej keverékével.

Előmelegített sütőben, 200C fokon, alsó-felső állásnál kb. 10-15 perc alatt kisütjük világos arany barnára. A sütésnél figyelni kell, nehogy túlsüljön a tészta.

Ha kihűlt, kedvünk és tehetségünk szerint díszíthetjük cukormázzal. (Gyerekek is rajzolhatnak!) A cukormáz megszilárdulása után jól záródó fémdobozban, rétegenként sütőpapírral elválasztva tároljuk.

 

 

Sokáig elálló, finom teasütemény. Készíthető mandulával, mogyoróval is, díszíthető fél szem dióval, mogyoróval (ekkor a magvakat a mázzal bekent kekszek tetejére ültessük, és együtt süssük meg).

 

Diós keksz készítése képekben.

Diós keksz


Diós keksz.

 

 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés