Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Zselécukros torta

Zselécukros torta


ZSELÉCUKROS TORTA

 

I. Tészta:

10 db tojás

10 evőkanál cukor

10 evőkanál liszt

1 csomag sütőpor

1 db citrom reszelt héjja.

 

II. Tészta:

10 db tojásfehérje

30 dkg cukor

20 dkg liszt

20 dkg színes zselés cukorka apró kockákra vágva

20 dkg darált dió, vagy mogyoró (nekem mogyoró volt itthon)

10 dkg durvára vágott csokoládé

1 csomag sütőpor.

 

Krém:

10 db tojássárgája

10 evőkanál liszt

20 evőkanál kristálycukor

1db citrom leve

25 dkg margarin

7,5 dl liter tej.

 

Tetejére:

Csoki máz: 20 dkg főző csoki, 3-4evőkanál cukor, 2 evőkanál olaj, fél csomag margarin. (Én minden hozzávalót egyszerre oldok fel lassú tűzön. Ha picit sűrű lenne, teszek hozzá 1-2 evőkanál tejet. Én nem gőz fölött oldom fel, de ha valaki úgy szokta, úgy is lehet.)

 

Díszítésnek:30 dkg tejszínhabpor.

 

Elkészítés:

Az első tésztához a hozzávalókból a szokásos módon piskótatésztát sütünk egy 38x25 cm-es tepsiben. Mikor kihűl, vízszintesen félbevágjuk.

A másik piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadagoljuk lassan a kristálycukrot. Majd a zselés cukrot, a diót, vagy mogyorót és a csokoládét. A végén hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Ezt a tésztát is egy 38x25 cm-es tepsiben sütjük.

 

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre mixeljük, majd megfőzzük a tejben. Amikor kihűlt, kikeverjük a margarinnal és citromlével.

 

Rétegezés: Piskóta tészta, Krém, Zselécukros piskóta, Krém, Piskóta tészta.

Kicsit hagyjuk dermedni a tortát, majd a tetejét leöntjük csoki mázzal.

Tejszínhabbal körbe lehet díszíteni, de el is hagyható.

 

 

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Zselés torta készítése képekben.

Zselés torta



Mónika és a Zselécukros tortája.


Ezt a tortát Koralovská Marika is elkészítette, azzal a különbséggel, hogy 3x6 tojásból készültek a lapok, és a krémből is 3 adagot főzött. A tortát házi készítésű fondanttal vonta be. Íme a kép róla: 

 

Zselécukros torta születésnapra

 

Vissza

12 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.02.14. 22:03
piri

Gratulalok Monika a recepthez es Gyongyinek is hogy feltete a lapra A hetvegen kilesz probalva Bekel valanom legjobak a  Vajdasagi receptek. Kellemes munkanapot kivan Piri  Ausztraliabol

Idézet
2011.02.14. 22:35
mona82

Köszönöm piri! Nagyon aranyos. Remélem tetszeni fog a recept. Ilyen illetve ezt a tortát én is először készítettem.

Üdvözletem Ausztráliába. Anyu unokatesójáék és a mamám egyik testvérjéék is már több mint 40 éve ott élnek. Sajnos ritkán találkozunk velünk, de telefonon és emailon keresztül tartjuk a kapcsolatot.

Idézet
2011.02.21. 07:51
marika

 Gratulálok én is a recepthez! Én is ki fogom próbálni a fiam 10. szülinapjára szeretném megsütni, ami áprilisban lesz, de hát én ilyen előre gondolkodós fajta vagyok. Azon törtem a fejem, hogy a krémbe nem volna jó -e egy kis gyümölcs, vagy zselés cukorka...

Kellemes napot kívánok Szlovákiából

Idézet
2011.02.21. 22:09
mona82

Kedves Marika!

Örülök, hogy tetszik a recept. Én nem mertem több zselés cukrot ttenni bele,ill. a krémbe is, mert nekem így is elég tömény volt a középső tésztától. De valami könnyű gyümölcs biztos  nem rontaná el.

Idézet
2011.02.21. 22:12
mona82

Ja semmi gond hogy előre gondolkodik, hogy mit is szeretne sütni a fia szülinapjára. Én is ilyen vagyok. Általában akik szeretnek sütkérezni szeretnek előre tervezni. Akár milyen ünnep közeleg nekem is már kb.egy-két hónappal korábban kattog az  agyam, hogy mit iskellene sütni. Üdvözlet.

Idézet
2011.02.25. 14:01
Nana

Sziasztok!

Köszönöm a receptet,nagyon finom lett,én is vajdasági vagyok és nagyon örülök hogy van ilyen receptes oldal is amivel gyorsan és egyszerüen megtanulhatok finom dolgokat csinálni!

 

Én a krémhez még tettem banános csokit és habpor helyett tejszinhabot tettem,de finom lett és életem első komolyabb tortája volt amit idáig megcsináltam!:)

Idézet
2011.02.25. 19:35
Gyöngyi - lakoma

Nana, gratulálok! További sok sikert kívánok!

Idézet
2011.06.20. 08:30
Balazs Melinda

Koszonom a receptet Monikanak .                                                                           A hetvegen unnepeltuk az egyik fiam szulinapjat es erre az alkalomra keszult ez a hatalmas torta .Nagy sikert aratott. Vendegeim nagyon dicsertek es repetazott mindenki .Csak a kremet  valtoztattam kakaosra mert csokis tortat rendelt a fiam .A glazurral volt anyi bjom hogy nem olvadt el a cukor nem mertem tulhiviteni. Melinda

Idézet
2011.06.27. 08:11
mona82

Kedves Melinda! Örülök, hogy tetszett a torta. Biztos nagyon finom volt csokis vagyis kakaós krémmel is. Nagyon szép lett a tortája. Gratulálok.

Idézet
2013.02.08. 20:35
gt

Honnan veszed a sütikhez ezt a sok tojást!!!!!!!!!!!

Mekkora adagok ezek a sütik?

Vétek ennyi tojást bele pazarolni a tésztába és még a krémjeid is televannak tojással!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nekem ez a véleményem!!!!!!!!!!!

Idézet
2013.02.14. 17:04
gt

Nem is szólva arról hogy tejszín porokat használsz !!!!!!!!!!!!!!!!

Teljesen egészségtelen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 

 


2013.02.08 20:35
gt

„ Honnan veszed a sütikhez ezt a sok tojást!!!!!!!!!!!

Mekkora adagok ezek a sütik?

Vétek ennyi tojást bele pazarolni a tésztába és még a krémjeid is televannak tojással!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nekem ez a véleményem!!!!!!!!!!!

Idézet
2013.02.15. 18:52
Gyöngyi (a szerk.)

Kedves gt!

Első olvasatra gondoltam, törlöm a megjegyzéseidet, név és e-mai nélkül nem illik írni. Egy felkiáltó jelet is megért mindenki, fölösleges annyit tornáztatni ezért az ujjaidat.

1. A "sok" tojásra: Olyat még nem hallottál, hogy valaki tyúkokat tart? Nem tápon nevelt tyúktojásokat vesz a szuper marketben?? És nem gond a sok házi tojás?

2. Ezek a torták hatalmasak, gáztepsi méretűek!.

3. Javaslom, olvass utána az E betűs leírásoknak. Azt hiszed, hogy a Hulala tejszín egészségesebb? Vagy az a narancs, amit megeszel? Vagy a reggeli kakaós csigád, a tej, a krumpli, és sorolhatom! Honnan tudod, mit mivel, mikor permeteztek, mikor mit adtak ahhoz a kígyóuborkához, vagy üveghazi paradicsomhoz???

4, Köszönöm a fáradságot, hogy írtál, hiszen ez is egy vélemény,

5. Szívesen várom az általad készített egészséges torták receptjeit, fotókkal együtt!

 

Üdvözlettel: M. Gaál Gyöngyi (a szerkesztő)

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


"Eljött értünk a végzet, s keze nyomán milliók hulltak élettelenül a porba. Félelem bûze áradt szét." - SZEREPJÁTÉK    *****    Angolturi Lerakat - Angol használtruha kereskedés. Gyerek és felnõtt ruhák már 350.-Ft/kg-tól Gyors kiszállítás    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    KÖLTÖZÉS - www.kitfitbefit.hu- Fitness - Életmód - Cikkek- www.kitfitbefit.hu - www.kitfitbefit.hu - www. kitfitbefit.hu    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    Suzanne Collins - Énekesmadarak és kígyók balladája Gyere nézz be! #ÉhezõkViadala #Read&Speak Blog #GyereNézzBe    *****    Mistfall egy csodálatos hely amely elvarázsol játék közben!    *****    Mistfall egy gyönyörû hely amely elvarázsol játék közben!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie. Rendeld meg a képleted én segítek értelmezni amit látsz!    *****    Hamarosan megjelenik a Csókfülke címû film második része. Premier: 2020 július 24. Ne maradj le semmilyen információról!    *****    Silhouette in the Darkness - Reménykedni valamiben, majd elveszíteni: az jobban fáj, mintha semmit sem reméltél volna.    *****    Enigma Disease ⊱ Egy háborút már önmagában vívni is nehéz; s megmenteni mindenkit? Tudd: nem lehet...    *****    Horoszkóp megrendelések, asztrológiai és ezoterikus olvasmányok, szoftverek, letöltések. Szeretettel várlak az oldalon!!    *****    Részletes személyiség és sors analízis,3 év elõrejelzéssel + ajándék névmisztikai elemzés júliusban. Rendeld meg most!!!    *****    Szeretnél egy nagyon részletes születési horoszkópot, 3 év elõrejelzéssel, vagy egy párkapcsolati elemzést? Rendeld meg!    *****    Hozd létre a saját Istenedet és légy az Univerzum Ura! Várunk!    *****    IG: @dalszovegforditasok | DALSZÖVEGFORDÍTÁSOK | IG: @dalszovegforditasok | DALSZÖVEGFORDÍTÁSOK | @dalszovegforditasok    *****    Angolturi Lerakat - Angol használtruha kereskedés. Gyerek és felnõtt ruhák már 350.-Ft/kg-tól Gyors kiszállítás    *****    Egy horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, én segítek értelmezni amit látsz, de a döntés a tiéd!    *****    Születési horoszkóp, elõrejelzés, gyermektervezés,párkapcsolati elemzés,biotérkép készítés diplomás asztrológustól.Itt!