Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Vőlegénytorta

Vőlegénytorta


VŐLEGÉNYTORTA

 

Hozzávalók:

Piskótalapok:

8+8 db tojássárgája

15+15 dkg cukor

4 + 4 db tojásfehérje

10+10 dkg finomliszt

2+2 dkg étkezési keményítő

2 dkg kakaópor

4 dkg hámozott, darált mandula.

 

Krém:

4 db tojássárgája

2 csomag vaníliás pudingpor

8 dl tej

30 dkg cukor

3 csomag vaníliás cukor (30 grammosak)

1 fiola keserű mandulaaroma

10 dkg olvasztott étcsokoládé

20+ 30 dkg vaj/ margarin

4 dkg kakaópor

15 dkg ribizli-/málnalekvár

20 dkg durvára vágott, pirított mandula.

 

Díszítés:

10 dkg étcsokoládé

28-30 db kókuszgolyó (pl. Raffaello).

 

 

Elkészítés:

Két db tepsi nagyságú (kb. 30 x 40 cm-es) piskótalapra van szükségünk: az itt felsorolt hozzávalókból piskótatésztát keverünk, az egyik adagot a kakaóval, a másikat a darált mandulával ízesítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

 

A krémhez a tojássárgájából, a pudingporból, a tejből, cukorból és vaniliás cukorból sűrű krémet főzünk, és 1/3- 2/3 részre osztjuk. A kisebb adagba még melegen belekeverjük a mandulaaromát, a nagyobbikba pedig az olvasztott, langyos étcsokoládét, majd mindkettőt kihűtjük. A lágy vajat/ margarint habosra keverjük, 20 dkg-ot alaposan összedolgozunk a fehér krémmel, a maradék 30 dkg-ot pedig előbb a beleszitált kakaóval, azután a csokoládés krémmel.

 

Összeállítás: A piskótalapokat egymásra fektetjük, szegélyüket körbevágjuk úgy, hogy a két lap azonos nagyságú legyen, majd középen ketté-, azaz négy lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk. 1 csokoládés lapot deszkára/ tálcára fektetünk, megkenjük lekvárral, a fehér krém felével, és megszórjuk 2 evőkanál pirított mandulával. Ezután 1 mandulás lap következik, lekvár, csokoládékrém fele, majd ismét 1 mandulás lap, levár, aztán a maradék fehér krém, 2 evőkanál pirított mandula, végül a maradék csokoládés lap és lekvár.

Díszítés: A maradék csokoládékrémből 3 evőkanálnyit sima csőrbetétes habzsákba szedünk, a többivel szép egyenletesen bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A maradék mandulával beszórjuk a torta oldalát, a habzsákban félretett krémből pedig a hosszanti oldalon kb. 10-10, a rövidebben 6-6 apró halmocskát nyomunk a tetejére.

A csokoládét burgonyahámozóval forgácsokra aprózzuk, és sűrűn a torta tetejére szórjuk. A kókuszgolyóbisokat körben a csokoládé halmocskák tetejére ültetjük-, nyomkodjuk. Tálalásig, de legalább 6-8 órára behűtjük.

 

Fogyasztás előtt a tortát csipkepapírral fedett tálcára emeljük, majd hosszában kettévágjuk, és 2,5- 3 cm vastagon felszeleteljük (kivételesen nem három, hanem, négyszögletű szeletek lesznek belőle).

 

 

A receptet, fotót küldte: Barics Rita, Nána, Szlovákia.

 

 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


"Eljött értünk a végzet, s keze nyomán milliók hulltak élettelenül a porba. Félelem bûze áradt szét." - SZEREPJÁTÉK    *****    Angolturi Lerakat - Angol használtruha kereskedés. Gyerek és felnõtt ruhák már 350.-Ft/kg-tól Gyors kiszállítás    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    KÖLTÖZÉS - www.kitfitbefit.hu- Fitness - Életmód - Cikkek- www.kitfitbefit.hu - www.kitfitbefit.hu - www. kitfitbefit.hu    *****    Ismerd meg és nézd meg a norvég SKAM címû sorozatot és 7 további remake sorozatát! Naponta friss hírek! SKAM - SKAM    *****    Suzanne Collins - Énekesmadarak és kígyók balladája Gyere nézz be! #ÉhezõkViadala #Read&Speak Blog #GyereNézzBe    *****    Mistfall egy csodálatos hely amely elvarázsol játék közben!    *****    Mistfall egy gyönyörû hely amely elvarázsol játék közben!    *****    A horoszkóp a lélek tükre,egyszer mindenkinek bele kell néznie. Rendeld meg a képleted én segítek értelmezni amit látsz!    *****    Hamarosan megjelenik a Csókfülke címû film második része. Premier: 2020 július 24. Ne maradj le semmilyen információról!    *****    Silhouette in the Darkness - Reménykedni valamiben, majd elveszíteni: az jobban fáj, mintha semmit sem reméltél volna.    *****    Enigma Disease ⊱ Egy háborút már önmagában vívni is nehéz; s megmenteni mindenkit? Tudd: nem lehet...    *****    Horoszkóp megrendelések, asztrológiai és ezoterikus olvasmányok, szoftverek, letöltések. Szeretettel várlak az oldalon!!    *****    Részletes személyiség és sors analízis,3 év elõrejelzéssel + ajándék névmisztikai elemzés júliusban. Rendeld meg most!!!    *****    Szeretnél egy nagyon részletes születési horoszkópot, 3 év elõrejelzéssel, vagy egy párkapcsolati elemzést? Rendeld meg!    *****    Hozd létre a saját Istenedet és légy az Univerzum Ura! Várunk!    *****    IG: @dalszovegforditasok | DALSZÖVEGFORDÍTÁSOK | IG: @dalszovegforditasok | DALSZÖVEGFORDÍTÁSOK | @dalszovegforditasok    *****    Angolturi Lerakat - Angol használtruha kereskedés. Gyerek és felnõtt ruhák már 350.-Ft/kg-tól Gyors kiszállítás    *****    Egy horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, én segítek értelmezni amit látsz, de a döntés a tiéd!    *****    Születési horoszkóp, elõrejelzés, gyermektervezés,párkapcsolati elemzés,biotérkép készítés diplomás asztrológustól.Itt!