Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Vőlegénytorta

Vőlegénytorta


VŐLEGÉNYTORTA

 

Hozzávalók:

Piskótalapok:

8+8 db tojássárgája

15+15 dkg cukor

4 + 4 db tojásfehérje

10+10 dkg finomliszt

2+2 dkg étkezési keményítő

2 dkg kakaópor

4 dkg hámozott, darált mandula.

 

Krém:

4 db tojássárgája

2 csomag vaníliás pudingpor

8 dl tej

30 dkg cukor

3 csomag vaníliás cukor (30 grammosak)

1 fiola keserű mandulaaroma

10 dkg olvasztott étcsokoládé

20+ 30 dkg vaj/ margarin

4 dkg kakaópor

15 dkg ribizli-/málnalekvár

20 dkg durvára vágott, pirított mandula.

 

Díszítés:

10 dkg étcsokoládé

28-30 db kókuszgolyó (pl. Raffaello).

 

 

Elkészítés:

Két db tepsi nagyságú (kb. 30 x 40 cm-es) piskótalapra van szükségünk: az itt felsorolt hozzávalókból piskótatésztát keverünk, az egyik adagot a kakaóval, a másikat a darált mandulával ízesítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

 

A krémhez a tojássárgájából, a pudingporból, a tejből, cukorból és vaniliás cukorból sűrű krémet főzünk, és 1/3- 2/3 részre osztjuk. A kisebb adagba még melegen belekeverjük a mandulaaromát, a nagyobbikba pedig az olvasztott, langyos étcsokoládét, majd mindkettőt kihűtjük. A lágy vajat/ margarint habosra keverjük, 20 dkg-ot alaposan összedolgozunk a fehér krémmel, a maradék 30 dkg-ot pedig előbb a beleszitált kakaóval, azután a csokoládés krémmel.

 

Összeállítás: A piskótalapokat egymásra fektetjük, szegélyüket körbevágjuk úgy, hogy a két lap azonos nagyságú legyen, majd középen ketté-, azaz négy lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk. 1 csokoládés lapot deszkára/ tálcára fektetünk, megkenjük lekvárral, a fehér krém felével, és megszórjuk 2 evőkanál pirított mandulával. Ezután 1 mandulás lap következik, lekvár, csokoládékrém fele, majd ismét 1 mandulás lap, levár, aztán a maradék fehér krém, 2 evőkanál pirított mandula, végül a maradék csokoládés lap és lekvár.

Díszítés: A maradék csokoládékrémből 3 evőkanálnyit sima csőrbetétes habzsákba szedünk, a többivel szép egyenletesen bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A maradék mandulával beszórjuk a torta oldalát, a habzsákban félretett krémből pedig a hosszanti oldalon kb. 10-10, a rövidebben 6-6 apró halmocskát nyomunk a tetejére.

A csokoládét burgonyahámozóval forgácsokra aprózzuk, és sűrűn a torta tetejére szórjuk. A kókuszgolyóbisokat körben a csokoládé halmocskák tetejére ültetjük-, nyomkodjuk. Tálalásig, de legalább 6-8 órára behűtjük.

 

Fogyasztás előtt a tortát csipkepapírral fedett tálcára emeljük, majd hosszában kettévágjuk, és 2,5- 3 cm vastagon felszeleteljük (kivételesen nem három, hanem, négyszögletű szeletek lesznek belőle).

 

 

A receptet, fotót küldte: Barics Rita, Nána, Szlovákia.

 

 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, itt: www.csillagjovo.gportal.hu