Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
TORTÁk
TORTÁk : Túrótorta rumos-meggyel

Túrótorta rumos-meggyel


TÚRÓTORTA RUMOS MEGGYEL

 

Hozzávalók:

Piskótához: 4 púpos evőkanál liszt, 1/2 csomag sütőpor, 1 csipet só, 4 evőkanál porcukor, 4 db tojás.

 

Krémhez: 20 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1/2 kg tehéntúró, 1 csomag vaniliáscukor, 1 citrom reszelt héja, 2 tojássárgája, 3 dl tej, 1 vanilia rúd, 1 csomag étkezési zselatin.

 

Díszítés: 3 leveses merőkanálnyi rumos meggylé, 1 csomag piros színű tortazselatin, kb. 3 leveses merőkanálnyi rumos meggy.

 

Piskóta: Sütőt előmelegítem 180C fokra. Egy kapcsos tortaformába megvizezett, és kinyomkodott sütőpapírt igazítok. Az átszitált lisztet elkeverem a sütőporral, 1 csipet sóval. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét robotgéppel kemény habbá verem, közben hozzáadok 2 evőkanál porcukrot. A tojássárgáját 2 evőkanál porcukorral jól elkeverem, és óvatosan a felvert cukros habhoz adom. Végül a sütőporos lisztet adom hozzá, kétszerre, széles mozdulatokkal keverem, ne törjön nagyon össze a hab. Az előkészített formába öntöm, 15-20 perc alatt megsütöm. Tűpróba. Ha elkészült, kiteszem rácsra hűlni, a lehűtött formába Folpack fóliát készítek elő.

 

Krém: A szobahőmérsékletű Rama margarint a porcukorral elkeverem. Hozzáadom a túrót, és villával alaposan áttöröm. Belekeverem a vaniliás cukrot, 2 tojás sárgáját, a citrom reszelt héját. Vízzel átöblített gyorsforralóba öntöm a tejet, és belekaparom 1 vaníliarúd magjait. Felforralom, beleszórom a színtelen étkezési zselatint, jól elkeverem, majd a túrós-vajas masszához adom. Alaposan kikeverem, és a folpackkal bélelt formába öntöm. Hűtőben kb. 20-30 percig hűtöm, míg nagyjából összeáll, már nem folyékony a krém. Ekkor cserélek, kiemelem a krémet, a forma aljára teszem a piskóta lapot, majd ügyesen ráborítom a krémet a fólia segítségével.

 

Díszítem a torta tetejét a meggyszemekkel. A rumos meggylét jól felmelegítem, beleteszem a piros színű zselatint, felfőzöm, és ráöntöm a tortára. Vissza a hűtőbe, kb. 2-3 óra múlva már megdermed, a formából csinos tálra helyezem. Vizes késsel szeletelem.

 

Előző nap elkészíthető, legalább jól lehűl, pikáns ízű finomság:)) Gyerekeknek a díszítést alkoholmentes meggybefőttel kell helyettesíteni!

 

 

Vissza

1 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.01.30. 19:58
Suha cintia

 óóóóóóóóóóóó drága szép testvérem még ilyen baró tortákat csinálni hát má holnap én is csinálok esküszöm(K)(K)

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


PIKKIN SHOP - Márkás cipõk, jó árak! - VANS, NEW BALANCE, CONVERSE, NIKE, PUMA, LEVI'S - KATT A CIPÕKÉRT!:)    *****    Írásaim, Verseim, Gondolatok ~ Norina Wallace Oldala    *****    Sok asztrológiai és ezoterikus olvasmány,szoftverek,horoszkóp megrendelési lehetõségek diplomás asztrológustól! Kattints    *****    A legmenõbb mandalás póló a tied lehet! Kattints ide!    *****    A legjbb cicás póló a Pólómánia oldalán! Kattints!    *****    Horoszkóp minden érdeklõdõnek, diplomás asztrológustól. Rendeld meg, a nagyon részletes analízist és 3 év elõrejelzést!    *****    Gyémánt Erika blogja. Gyere és nézz be!    *****    Tarot kártyajóslás kedvezményes áron - Norina Tarot.    *****    Egy jó receptet keresel? Kattints, és válogass, a jobbnál jobb receptek között!    *****    Írásaim, Verseim, Gondolatok ~ Norina Wallace Oldala    *****    Kiket várunk nagyon? ismerd meg a keresett és canon karaktereinket :)    *****    "Nekem nem kell a valóság! Én varázslatot akarok!" - Tennessee Williams    *****    Írásaim, Verseim, Gondolatok ~ Norina Wallace Oldala    *****    Mit érez irántad? Miért viselkedik úgy, ahogy? Megcsal? - A Tarot kártya tudja a választ! Norina Tarot    *****    <<< szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték - szerepjáték >>>    *****    AemyDesign.hu teljes kódolt designek gportalra és wordpressre, kódok, tutorialok. képek - AemyDesign.hu - AemyDesign.hu    *****    Blog, regények, hangulatok, zenék, vagyis minden, ami egy kicsit én, egy kicsit Nova-Time    *****    ÉS MI LESZ AZ ÁR, AMELYET MEG KELL FIZETNI MÁGIÁÉRT? MIRE LEHET KÉPES EGY DRUIDA, KI HOSSZÚ ÁLOMBÓL ÉBRED?    *****    Párkapcsolat, karrier, pénzügyek - elakadtál valahol? Szeretnéd tudni a válaszokat? Akciós Tarot kártya elemzés!    *****    and i know now that this world will never be enought