Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Sütemények sütés nélkül
Sütemények sütés nélkül : Márkiz szelet

Márkiz szelet


MÁRKIZ SZELET

 

Hozzávalók:

3 ostyalap

6 db tojás sárgája

1 csomag vaníliás cukor

25 dkg cukor

0,5-1 dl tej

25 dkg margarin

Háztartási keksz (annyi, hogy az ostyalapot egy sorral beborítjuk- 10-15 dkg)

1-1,5 dl erős feketekávé

6 db tojásfehérje

25 dkg porcukor

Fél citrom leve és reszelt héja

10 dkg főzőcsoki

5 dkg margarin.

 

Elkészítése:

A tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukrot, a tejjel megfőzzük, amikor kihűlt belekeverjük a margarint.

Ennek a masszának a felét rákenjük az ostyalap rücskös felére. A háztartási kekszet megforgatjuk, a megfőzött kihűlt feketekávéba, beborítjuk vele a krémet, majd a megmaradt krém másikfelét rákenjük a kávés kekszre.  Ezt beborítjuk az ostyalappal.

A 6 tojásfehérjét felverjük a 25 dkg porcukorral, vízgőz fölött, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk.

10 dkg főzőcsoki, 5 dkg margarin, (először a csokit felolvasztani), belekeverni a margarint, gyors mozdulatokkal elsimítjuk. De a harmadik ostyalapot ki is hagyhatjuk, akkor a tojásfehérjére csokit reszelünk.

 

(Megjegyzem a felső ostyalap azért jó, mert szépen össze lehet a tányéron rakni, nem kenődik szét, én mindig három lappal készítem). 2x6cm-re szeletelem, de ez ízlés szerint, akár kockákra is lehet szeletelni.

 

Jó étvágyat kívánok hozzá.

 

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka, Vajdaság.

 

Margit2 hozzászólása, a fórumomból:

"Gyöngyi!

A Márkiz szeletet készítettem el. Nagyon finom lett, de csak ma délben tudtam felszelni. Egy kicsit a folyadék mennyiségét szerintem csökkenteni kell, és a cukrot is a tojásfehérjéből. De különben tényleg nagyon finom, a krémeshez hasonló az íze. Most megjött a kedvem az ostyás sütikhez, és a próbálgatásokhoz! "
Akkor itt is megmutatom:"

 




Vissza

Még nincs hozzászólás.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés