Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Minden más...
Minden más... : Fondan készítése házilag

Fondan készítése házilag


FONDAN KÉSZÍTÉSE - HÁZILAG

 

 

Hozzávalók:

1 evőkanál zselatinpor (Dr. Oetker - 1 kis zacskó)

4 evőkanál víz

3 dkg margarin

1,2 dl akácméz

1 evőkanál vanília aroma (Dr. Oetker)

85 dkg porcukor.

 

 

Elkészítés:

A zselatinport elkeverjük 4 evőkanál langyos vízben, kicsit állni hagyjuk. Addig felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a mézet, kicsit tovább melegítjük, majd hozzáadjuk a már feloldott zselatint és a vanília aromát. Egy nagyobb tálat kikenünk vajjal, bőségesen meghintjük a porcukorral, majd beleöntjük a már langyos masszát. Elkezdjük összekeverni úgy, hogy a porcukrot folyamatosan hozzáadagoljuk. Ha már elkezd összeállni, addig gyúrjuk, míg nem ragad a kezünkhöz a massza, szép, sima, egynemű gyurmaszerű állagot kell elérnünk.

Műanyag zacskóba téve, majd műanyag dobozba tárolva hűvös helyen (én hűtőben szoktam) néhány hónapig is eláll.

Használat előtt mikrohullámú sütőben átmelegítjük, vagy kézzel jól átgyúrjuk, és már kész is a használatra.

 

Ha rögtön színes fondant szeretnénk készíteni, akkor már a kezdésnél a vízhez adjuk hozzá a kívánt színt. Ha nem tudjuk előre, milyen színt akarunk majd használni, lehet már később, a kész fondant is színezni átgyúráskor.

 

Ez a mennyiség egy nagyobb, (30 x 45 cm-es, téglalap alakú) torta bevonására bőségesen elégendő, a maradékból díszítő elemeket is lehet készíteni.

 

 

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

 
Fondan

 

 

 

Vissza

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

Köszönjük a receptet! Nagyon jól sikerült.

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
6 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
2011.10.29. 11:08
Ancsa0627

 szia szeretném kérdezni hogy a régi hagyományos fondánt hogy lehet elkészteni mert curász vagyok és elfelejtettem és itt csak dr oetkereset lehet találni előre köszönöm :)) szia

 

Kedves Ancsa!

Épp most írtam be egy hagyományos fondan receptet, itt találod: Ünnepi torta.

Ha cukrász vagy, biztos sikerül elkészíteni, várom a további hozzászólásaidat, véleményed, sikereidet! Szép estét kívánok: Gyöngyi (a szerk.)

2012.06.27. 15:17
Koller Józsefné

Elkészítettem a fondant, virágokat szeretnék készíteni belőle. Még készítésnél színeztem is. Kérdezem, hogy jól sikerült e, bízhatom e a további felhasználás sikerébe? Állaga az elkészült masszának olyan mint a "pille cukor" -habkönnyű. Várom a véleményt! Köszönöm..További sikereket az oldalhoz.

 

2013.05.08. 10:46
Sára

A tálba szórt porcukor benne van a 85dkg-ban vagy azt azon kívül kell érteni

2013.05.22. 18:36
mona82

Kedves Sára!

A 85 dkg megy az egészre. De jó a kérdés. Kb.  50 dkg-ot kell beleszórni a tálba és lassanként a masszát hozzáönteni, majd lassanként adagolni hozzá a porcukrot. SZóval kb. 85-90 dkg porcukrot kell elhasználnunk mig nem kapunk  ragadás mentes fondant. Amit úgy gyurhatunk mint a gyúrmát. Ha nem világos még valami csak kérdezzen Sára nyugodtan. Üdv.

2013.08.28. 08:42
Illés Zsuzsanna

Köszönjük a receptet! Nagyon jól sikerült.

2014.02.16. 20:09
vicus98

Én megcsináltam, és beraktam a frizsibe és kivettem este és nem lehetett nyújtani ragadt, de olyan fura volt és akkor beraktam fél percre a mikróba és teljesen folyékony lett és tettem bele lisztet :/ most mit csináljak?

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés 


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre