Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Befőttek, tartósítás
Befőttek, tartósítás : Fügelekvár

Fügelekvár


FÜGELEKVÁR

Vicától, ahogy én készítettem:

 

Hozzávalók:

2 kg füge

1 kg cukor

2 db citrom leve

1 zacskó Dzsemfix 3:1 ben.

Elkészítés:

A fügét megmostam, a végeit levágtam, elnegyedeltem, majd egy lábosba tettem. Rászórtam az 1 kg cukrot, 2 db citrom levét, összekeverem, és hűvösre tettem, lefedve.

Másnap  kb. 1  órán keresztül puhára főztem, majd átpasszíroztam. Belekevertem a dzsemfixszet, és újra forraltam ám egy percnél tovább nem szabad vele főzni!

 

Egy tepsibe 2-3 cm magasságig forró vizet öntöttem, ebbe a vízbe állítottam a tisztára mosott üvegeket. Belemertem a kész lekvárt, lezártam, majd azonnal fejtetőre fordítottam. Végül száraz dunsztba tettem. (Száraz dunszt: egy huzatmentes helyre, asztalra egy plédet terítek, erre egy konyharuhát, majd ide sorakoztatom a megtöltött üvegeket.) Másnap tettem őket a kamrába.

Az eredeti recept szerint nem kell dunsztolni – de én valahogy így biztosabb vagyok benne, hogy nem fog megromlani.

 

Így, a fügéből illatos, egzotikus lekvár készült, ám szerintem valami más gyümölccsel keverve – málna? – is nagyon izgalmas ízeket lehetne elővarázsolni.



 

 

Vissza

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés