Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Befőttek, tartósítás
Befőttek, tartósítás : Uborka télire

Uborka télire


UBORKA TÉLIRE

(5 l-es üveghez való mennyiség, vagy 5x 1 literes üveghez)

 

Ennyi üveghez kb. 2-2,5 kg nem túl hosszú, lehetőleg egyforma, egyenes uborka kell. Az uborkát alaposan megmosom, ledörzsölöm, és tiszta üvegekbe rakom.

 

Öntet:

2 liter hideg víz

6 dkg só (3 evőkanál, félig púpozva)

25 dkg kristálycukor (1 evőkanál = 2 dkg)

4 dl 20 %-os ecet

1 bő kávéskanál szalicil

1 lapos kávéskanál borkénpor (magboltokban beszerezhető, ha nincs, nem katasztrófa, de jobb, ha van!)

 

 

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit hidegen összekeverem, míg teljesen elolvad az összes hozzávaló. Ráöntöm az üvegekbe rakott uborkára, és

üvegenként teszek bele még:

5-6 szem egész borsot

2-3 db babérlevelet.

 

Légmentesen lezárom, és a helyükre teszem az üvegeket, lehetőleg szellős, hűvös kamrába.

Kb. 3 hét múlva fogyasztható. Nagyon finom, házi savanyúság:))

 

Ha marad a léből, akár 1 év múlva is jó. Sokáig eláll. Bogyiszlói paprikához is kiváló!

A képeken lévő uborka 1 éves, és még mindig finom kemény a húsa, szép a színe:))

 

 

 

Vissza

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés