Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Aprósütemények, pogácsák
Aprósütemények, pogácsák : Sajtos-túrús pogácsa - Hajtogatás nélkül, Böbsitől

Sajtos-túrús pogácsa - Hajtogatás nélkül, Böbsitől


SAJTOS-TÚRÓS POGÁCSA

(hajtogatás nélkül)

 

Hozzávalók:

60 dkg liszt

1 csomag Rama margarin

25 dkg félzsíros tehéntúró

10 dkg trappista sajt reszelve

1 pohár tejföl

3 tojás sárgája

1 púpos evőkanál só

 

3 dkg élesztő

1 dl tej

1 csapott evőkanál cukor

 

A langyos tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt.

A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverem a 3 tojássárgáját és a sót.

A lisztet elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a felfuttatott élesztőt, a tojásos tejfölt és a túrót. Gyorsan eldolgozom. Fél órát pihentetem.

 

A tésztát 1 cm vastagra kinyújtom (ha ragad, lisztezek alul-felül). Megszórom a reszelt sajt 2/3-ával. Rétesszerűen szorosan feltekerem. Fél órát pihentetem.

A tésztatekercsből egyetlen, kb. 3 cm vastagságú, hosszú csíkot nyújtok. Megkenem 1 tojás fehérjével, és rászórom a maradék reszelt sajtot.

Kb. 4 cm-es átmérőjű pogácsa-szaggatóval, kiszaggatom. Lehetőleg kevés leesett rész legyen, mert újra nyújtva már nem lessz leveles! 3 tepsi lesz belőle.

 

Előmelegített sütőben, alsó-felsőállásnál, 200C fokon 25-30 perc alatt sütöm szép pirosasra. Ne szárítsuk ki!

 

Ajánlom kezdőknek, akik még soha nem sütöttek pogácsát, mert ezt nem kell hajtogatni, és nem lehet elrontani. A siker garantált!

 

A receptet Böbsinél olvastam, köszönet érte!

 

Vissza

2 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2012.04.18. 11:43
kmaria

Megsutottem husvetra, nagyon finom lett. Mindenki imadta.

Idézet
2012.04.18. 22:35
Gyöngyi a szerk.

Örülök, hogy ízlett, ugye, hogy nem is volt olyan bonyolult:))) További jó sütögetést kívánok: Gyöngyi

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés