Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Húsok, főételek, meleg előételek
Húsok, főételek, meleg előételek : Rántott gombafejek tartármártással

Rántott gombafejek tartármártással


RÁNTOTT GOMBAFEJEK TARTÁRMÁRTÁSSAL

 

 

Hozzávalók:

(Kivételesen nem írok mennyiségeket, ez igazán ízlés dolga, ki mennyi gombát akar enni, előétel-e, vagy főétel, stb.)

Gomba

Liszt

Tojás

Zsemlemorzsa

Só.

 

Elkészítés:

Gyors, egyszerű, finom. Semmi különös nincs a receptben, mindenki tud ilyet készíteni. A gombafejeket folyó víz alatt gyorsan, de alaposan megmosom, az értékes héját nem hámozom le! Lisztbe forgatom, felvert tojásba mártom, (a tojást sózom, egy csipet Vegetát is teszek bele), majd prézliben is megforgatom, végül nem túl forró olajban szép pirosra sütöm. A gombaszárakat le lehet fagyasztani, később levesbe, vagy meleg szendvics készítéséhez kiváló.

 

Frissen, tartármártással, és rizzsel tálalom.

 

Tartármártás:

Majonéz, tejföl, mustár, citromlé, cukor, frissen őrölt bors (fehér bors).

 

Tipp: Panírozás után a hűtőbe teszem a gombafejeket kicsit pihenni - így kevésbé fröcsköl az olajban a sütéskor.

 

 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés