Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Húsok, főételek, meleg előételek
Húsok, főételek, meleg előételek : Pulykamell orly módra

Pulykamell orly módra


PULYKAMELL ORLY MÓDRA

 

Hozzávalók:

60 dkg pulykamell (csirkemell)

3 db tojás

3 dl sör

1 kávéskanál só

1 kávéskanál vegeta ételízesítő, vagy ízlés szerinti grill fűszerkeverék
Kb. 20 dkg liszt.

 

A pulykahúst szeletelem, picit klopfolom, sózom.

A tojássárgáját sóval, vegetával ízesítem, hozzáadom a sört, kicsit elkeverem, majd a liszt következik. Sűrű palacsintatészta-szerűséget kell kapnunk. Nem kell sokáig kevergetni.

A hideg tojásfehérjéket 1 csipet sóval kemény habbá verem, és a masszához keverem. Ebbe a masszába forgatom a hússzeleteket, és bő, közepesen forró olajban szép pirosra sütöm.

 

Körete: petrezselymes burgonya, hercegnő burgonya, sült burgonya, zöldséges rizs, franciasaláta. Tartármártást is kínáljunk mellé!

 

 

Ez az "orly" massza finom zöldségek, halak sütéséhez is. Másnéven sörtésztának is szokták hívni.

 



Pulykamell Orly módra, hercegnő burgonyával

   

Vissza

7 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.12.22. 14:38
mária

elkészítem én is karácsonyra, remélem mindenki szeretni fogja. Köszi a receptet.

Ma elkészítettem a burgonyás pogácsát az is nagyon finom lett. Remélem marad belőle az ünnepre is.

Idézet
2010.12.18. 17:59
Gyöngyi - a szerk.

Kedves Zoli, remélem sikered lesz! Én azért is szeretem ezt a sörtésztát, mert ha marad estére, vagy ne adj Isten másnapra, akkor is ehető, nem úgy, mint a rántott hús... Persze, frissen az igazi:) 

Idézet
2010.12.18. 10:39
Dávid zoltán

hát most akarom kipróbálni,mert a kollégám elvan ájulva tőle.Remélem isteni lesz előre is köszönet üdv dz67,kellemes ünnepeket csáztok

Idézet
2010.12.11. 19:51
Gyöngyi - a szerk.

Szia Erzsike! Már érdemes volt beírni a receptet:) Köszi, hogy írtál! Jó készülődést Karácsonyra, és szép Ünnepet kívánok: Gyöngyi

Idézet
2010.12.11. 19:08
Szabó Istvánné

Köszi a receptet, ebédre megsütöttem a húst rizzsel. Isteni finom volt.

Erzsike

Idézet
2010.08.24. 20:14
Gyöngyi - a szerk.

Kedves Edit, örülök, és köszönöm, hogy írtál! Próbáld majd ki borral is  sör helyett - bortésztát kapsz, hasonlóan finom az is:)

Idézet
2010.08.21. 09:40
Edit

Tegnap megkészítettem,nagyon finom volt a sörös bundában.

Köszönöm a receptet.

További szép napot kívánok:Edit.

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés