Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Hidegkonyha, Előételek, Saláták
Hidegkonyha, Előételek, Saláták : Zellersaláta

Zellersaláta


ZELLERSALÁTA

 

 

Hozzávalók:

1 db közepes fej zeller

3-4 szem kisebb burgonya

2 db közepes lilahagyma

1 csomó piros retek

2 db alma

4 dl tejföl

1 kis tubus majonéz (Univer)

1 db kisebb citrom leve

1 teáskanál cukor

1 kávéskanál mustár

Őrölt bors, só.

 

 

Elkészítés:

A zellert, burgonyát hámozás után vékonyka hasábokra vágjuk. Külön-külön nagyon kevés forró, sós vízben megfőzzük. Fontos, hogy roppanósak maradjanak. A zeller kb. 2 perc, a burgonya kb. 8 perc. Ha kész, azonnal hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük.

A hagymát félbe vágva vékony szelekre vágjuk, tálkába téve lesózzuk. A retekkel ugyanezt csináljuk. Míg állnak a sóban, elkészítjük a tartármártást: Tejföl, majonéz, citromlé, mustár, cukor, bors.

Az almákat falatnyi kockákra vágjuk, belekeverjük a mártásba. A burgonyát, zellert is hozzáadjuk. Végül a sózott lilahagymát és retket kinyomkodjuk, és a salátához adjuk.

 

A mennyiségek irányadóak, lehet többet, kevesebbet is használni az alapanyagokból. Ha diétásan akarjuk, készíthetjük tejföl helyett joghurttal is. Használhatunk fehér retket is – ízlés dolga. Nagyon fontos, hogy a zöldségeket ne főzzük szét – maradjanak roppanósak.

 

2 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2014.04.10. 07:15
Cs.Andi

Gyöngyikém, ez nagyon jól néz ki! Ki fogom próbálni 

Idézet
2014.04.11. 17:11
Gyöngyi a szerk.

Andikám, jó étvágyat hozzá, biztos nem fogsz csalódni:) 

 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés