Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Hidegkonyha, Előételek, Saláták
Hidegkonyha, Előételek, Saláták : Sajttekercs

Sajttekercs


SAJTTEKERCS

 

Hozzávalók:

30 dkg trappista sajt

3 db főtt tojás

30 dkg párizsi

15 dkg vaj, vagy margarin

1 db kisebb fej hagyma

Petrezselyemzöld

Só, frissen őrölt bors.

 

 

Elkészítés:

Forrásban lévő vízbe tesszük a sajtot, lefedve 30-35 percig főzzük, addig elkészítjük a krémet:

A tojásokat keményre főzzük, ha kihűltek, egy tálba reszeljük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk, a tojáshoz adjuk. Belereszeljük a hagymát, hozzáadjuk a vajat, és ízesítjük sóval, borssal. Jó krémesre kikeverjük.

 

Ha már puha a sajt, leszűrjük, és alufóliával borított gyúródeszkán kinyújtjuk téglalap alakúra. A kinyújtott sajtra fektetjük a párizsi szeleteket egymás mellé, majd rákenjük a tojáskrémet. Feltekerjük, és alufóliába csomagolva 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt szeleteljük.

 

Gyorsan kell dolgozni a megfőtt sajttal, mert hamar megdermed. Nagyon látványos, hideg előétel.

 

A receptet, fotókat küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

 

 Sajttekercs

 

Vissza

6 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.03.29. 14:33
daktanya

fincsi!

Idézet
2011.03.30. 15:38
Krátki Krisztina

Szia!

Ez csodaszép.

Április végén ballag a fiam ...ezt el fogom készíteni.

Köszi:Kriszti

Idézet
2011.03.30. 16:34
Gyöngyike

Krisztina, majd mesélj! Ha tudsz, fotózz is, várom a képet is! Üdv: Gyöngyi

Idézet
2011.05.19. 17:55
Irinke

Az én sajttekercsem a következő:

Hozzávalók

25 dkg Eidami sajt

1 db Olypiade sajt

1 db Medve sajt

kg 20 dkg gépsonka

só, hagyma izlés szerint

Forralj vizet. Amikor a víz felforrt, az Eidami sajtot tedd bele kb 20 percre.

Amíg a sajt kipuhul, keverd össze a 2db  sajtot, sózd meg, tegyél bele hagymát ízlés szerint (én egy pici őrölt pirospaprikát is teszek bele). A sajtot vedd ki a forró vízből (öntsd le róla a vizet, úgy egyszerűbb), nyújtsd ki gyúródeszkán. (Ne félj nem ragad le, mert a sajt vizes marad) Ezután egyenletesen kend rá az összekevert sajtot, majd a tetejét borítsd be a gépsonkával. Amikor kész vagy, tekerd fel, mint a bejglit. Gyorsan dolgozz, hogy a sajt ne hűljön ki, mert akkor eltörik. Tedd hűtőbe, ha kihűlt gyönyörűen szeletelhető.

 

 

 

 

 

Idézet
2011.05.19. 18:52
Gyöngyi (a szerk)

Irinke, köszönöm szépen a receted, remélem sokan kipróbálják! Üdv: Gyöngyi

Idézet
2012.11.10. 16:07
00Evelin

Szia, hogyan kell kinyomtatni a recepteket??

Evelin, a bal oldalra kitettem egy Nyomtatás ikont. A nyomtatandó részt jelöld ki, majd katt. a Nyomtatás ikonra. Üdv: Gyöngyi (a szerk.)

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés