Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 -  Húsvéti ajánló 

  - Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

 
Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Hidegkonyha, Előételek, Saláták
Hidegkonyha, Előételek, Saláták : Uborkasaláta

Uborkasaláta


UBORKASALÁTA 

Hozzávalók:

1 db nagyobb kígyóuborka

1 db nagyobb gerezd fokhagyma

2,5 evőkanál 20%-os ecet

3 evőkanál kristálycukor

Őrölt pirospaprika

Őrölt feketebors

 

Az uborkát meghámozom, vékonyra legyalulom, besózom, és jól elkeverem.

1 dl vizet vízforralóban felforralok, majd egy csinos tálba öntöm.

Belekeverek 3 evőkanál kristálycukrot, és feloldom. Hozzáadok 2,5 evőkanál 20%-os ecetet, majd felöntöm 4 dl hidegvízzel. Belereszelek 1 nagyobb gerezd fokhagymát.

Az uborkát kb. 15 perc állás után kinyomkodom, és az ecetes vízbe teszem. Tetejét megszórom őrölt pirospaprikával, és frissen őrölt borssal.

 

Jól behűtöm. Tálalásnál van, aki tejfölt, tartármártást szeret rálocsolni.

 

Vissza

15 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2011.01.15. 10:33
Gálné Kondricz Anita

Kedves Lakoma Gasztrooldal!

Gálné Kondricz Anita vagyok.Most kerestem rá először az ubisali receptre.Ez alapján készítettem el.Annyira jól sikerült.Köszönöm szépen.Már 5 éve házes vagyok, de most sikerült először jól a salátám.Eddig mindig azt hallgattam, hogy csak anyukám tud igazán jó ubisalit készíteni.Most végre megtört a jég.))A férjem odahívott az este, miután feltálaltam a vacsit, arra kért kóstoljam meg.Megtettem, de nem éreztem se sósat ,se foghagymásat.Annyit mondtam, egy kicsit édes,félve attól, hogy nehogy megint anyukámmal jöjjön.Mire Atti:Ez életed első uborkasalátája, ami jó is.Köszönöm, ezerszer.Legközelebb a nokedlit fogom kipróbálni.Meg vagyok róla győződve, ebben sem fogok csalódást okozni a férjemnek.

Hálásan köszönöm még egyszer a segítségüket.Minden dícséret Önöket illeti.

Ezentúl rendszeres látogatójuk:Anita

2011.01.15.Szigetszentmiklós

Idézet
2011.01.18. 15:23
Gyöngyi (a szerk.)

Kedves Anita! Valamelyik nap szögezték nekem a kérdést: Mi haszna van ennek az oldalnak, miért  csinálom? Csak viszi az időmet, és haszon meg semmi.. Nos, pld. az ilyen hozzászólásokért, amit Te írtál.. Ha már csak egy embernek tudtam segíteni, már örömmel tölt el!

Ismerős a történeted, én is sokáig  kínlódtam a kóstolgatással - szinte a rosszullétig.. Aztán egyszer a sógórnőmnél voltunk, és Ő épp akkor készítette a salátalevet. Elővett egy fél literes üveget, a hozzávalókat, és percek alatt kész volt a saláta. Nem kostólt ő semmit.. Ma már én sem kóstolgatok))
További sok sikert kívánok, és sok-sok finomságot Magad, és Férjed, Családod örömére!
Üdvözlettel: M. Gaál Gyöngyi

Idézet
2011.03.31. 06:58
Péter

Tenyleg jo kis recept, nekem is jol sikerult ez alapjan

Péter

Idézet
2011.04.12. 21:54
Azimee

Köszi a receptet!

Imre

Idézet
2011.04.12. 22:27
Gyöngyi (a szerk)

Kedves Imre, szinte hihetetlen, hogy a legegyszerűbb receptek viszik a pálmát:) Köszönöm a hozzászólásod! Üdv: Gyöngyi

Idézet
2011.05.05. 12:48
Melcsi

Szia!

Ma találtam rá az oldalra.

Sosem sikerült eddig még az ubisalim. De ez tökéletes!!!

Köszönöm neked!!!

Melcsi

Idézet
2011.05.05. 18:44
Gyöngyi (a szerk)

Melcsi, szívesen! Örülök, hogy bejött Nálad is:)

Idézet
2011.06.22. 11:52
viki

sziasztok!nagyon köszönöm az ubisali receptet nekem 10 év után sikerült most elöször!

Idézet
2011.07.09. 14:02
kitchenboy

itt vagyok svajcban. es keszitenem kell egy salit a csaladnak. hat most majd meglatjak milyen is a magyar konyha :P koszike

Remélem, nem csak ezt a salátát készíted el! Elfogult vagyok, imádom a konyhánkat:) Üdv: Gyöngyi a szerk.
 

Idézet
2011.07.10. 01:28
Jozsi

Probaljatok meg a kiengedett levet is felhesznalni.

En pl. kicsavarom es felreteszem az ubit amig beizesitem a levet. Ha kell adok egy kis vizet hozza ha nem lenne eleg.

Egeszsegetekre.

Köszönjük az ötletet Józsi! üdv: Gyöngyi a szerk.

Idézet
2011.07.28. 10:49
Blabla

Tényelg nagyon jó ez a recept!  

Örülök, hogy tetszik:) Gyöngyi a szerk.

Idézet
2011.07.30. 11:09
kran mostovoy

Thank you very much for that astonishing article

You're welcome! Best regards: Gyöngyi

 

 

Idézet
2012.08.15. 12:31
Bányai Eszter

Kedves Gyöngyi!

Ez a recept egyenesen tökéletes! Nagyon köszönöm :)

Üdv,

Eszter

Idézet
2014.01.19. 21:07
Ádám

Imádom az uborkasalátát,de eddig még sose sikerült elkészítenem úgy ahogy az a gyermeki emlékeimben él mikor a csiripüri mellé ettük.Na ennek most véget vetett ez a recept.Köszönöm szépen!
 

Idézet
2014.02.13. 17:00
Gyöngyi (a szerk.)

Köszönöm, hogy vettétek, veszitek a fáradtságot, és írtatok! A sikereteknek külön örülök, gratulálok:) Üdvözlettel: Gyöngyi (a szerk.)

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 

 

SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

 

TARTALOMJEGYZÉK:
(816 kipróbált RECEPT -  fotókkal )

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés