Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Tészták, pizzák
Tészták, pizzák : Gyros pitában, tzatzikivel és hasábburgonyával.

Gyros pitában, tzatzikivel és hasábburgonyával.


GYROS PITÁBAN TZATZIKIVEL, HASÁBBURGONYÁVAL

 

 

Hozzávalók:

Filézett csirke comb, vagy sertéshús

Gyros fűszerkeverék

Olívaolaj

Zöldségek: paradicsom, vöröshagyma, krumpli.

Valamint: Pita, Tzatziki.

 

Elkészítés:

A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk pár órára a gyros fűszerkeverékkel. Kevés olajon akkor sütjük majd ki kevés olajon, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük, a burgonyát hasábokra vágjuk. Elkészítjük a Tzatziki mártást és a pitákat:

 

TZATZIKI:

2 pohár joghurt

10 dkg kígyóuborka

1-2 gerezd fokhagyma

Só, bors

Citromlé, olívaolaj.

Az uborkát lereszeljük a héjával együtt. Picit megsózzuk, hagyjuk, hogy levet eresszen és kicsavarjuk. Hozzákeverjük a joghurthoz, majd adunk hozzá két gerezd áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kb. egy teáskanálnyi citromlevet és ugyanennyi olíva olajat keverünk hozzá. Az egészet jól összedolgozzuk, és min. 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

 

 

PITA:

45 dkg liszt

2 teáskanál só

1 teáskanál cukor

1 csomag szárított élesztő

4 evőkanál olaj

3 dl víz.

A hozzávalókat összegyúrjuk, 8-10 gombócot formálunk belőle és a duplára kelesztjük. Ha megkeltek, egyenként kinyújtjuk őket, és letakarva még 15 percet kelesztjük. Egy felmelegített serpenyőben a villával megszurkált pita mindkét oldalát világosra sütjük. A kész pitának puhának kell lennie, hogy könnyen fel lehessen tekerni, ezért konyharuhával letakarjuk fogyasztásig.

 

ÖSSZEÁLLÍTÁS:

A pitákat megkenjük a tzatziki mártással, elosszuk rajtuk a zöldségeket, a húst, és a külön kisütött hasábburgonyát, majd tölcsér alakúra feltekerjük.

 

Az így elkészített Gyros igen laktató, aki akarja, a hasábburgonyát elhagyhatja belőle.

 

A receptet, fotókat küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

 

Pita készítése képekben.

Piták kisütve.


Pita betöltése.


Gyros pitában tzatzikivel, hasábburgonyával.

 

 

Vissza

7 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.12.08. 16:35
mona82

Jól néz ki! Nagyon ötletes. Egyszer ha időm engedi elkészítem.

Üdv.

Idézet
2010.12.09. 07:13
Cs.Andi

Szia mona!

Köszönöm szépen! Érdemes kipróbálnod, mert finom, és laktató is. Sok siket hozzá!

Idézet
2011.01.14. 14:22
mnetimi

Szia ,

Én ma készítettem el ezt a fenséges ételt !Igaz majorannás csirkemellet használtam de mi ezt szeretjük!Nagyon finom!Köszönöm hogy megmutattad!Sokszor gondolkozom mi legyem másnap a menű amit szívesen megennének a szeretteim, és bizton állíthatom ez a csoda felkerül majd a családi menüsorba!

Idézet
2011.01.15. 09:45
Cs.Andi

Szia mnetimi!

Ennél nagyobb dícséretet nem is kaphattam volna, köszönöm szépen! A gyrosok olyan sokfélék, hogy mindenki magára, vagy a családjára formálhatja!

Idézet
2011.06.07. 11:07
lillyy22

Ez isteni , párom nagy kedvence, igaz, az én pitám inkább tortillára hasonlít, mert sütőporral készül. Próbáljátok ki a pitát mexikói töltelelékkel is.

Hozzávalók: 50-60 dkg darált hús, olaj, 2 nagy vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, kb. 3,5 dl passzírozott paradicsom, 1 doboz kukorica, 1 doboz vörös bab, oregánó, ízlés szerinti mennyiségben darált cseresznyepaprika.

 

Idézet
2011.06.08. 09:36
Cs.Andi

Szia!

Nagyon örülök, hogy nálatok is sikert aratott ez a finomság!

Köszönjük szépen, hogy megosztottad velünk a receptedet!

Idézet
2011.09.15. 15:36
Ernest

Ez amugy tortilla nem pita 

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés