Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Tészták, pizzák
Tészták, pizzák : Mexikói rakott tészta

Mexikói rakott tészta


MEXIKÓI RAKOTT TÉSZTA

 

Hozzávalók:

Fél kg száraztészta (Rövidcső tészta, vagy kagyló tészta)

Fél kg mexikói zöldségkeverék (vagy zöldborsó, kukorica, sárgarépa kockázva)

1 fej vöröshagyma

5 dkg vaj

4 db tojás

2 pohár tejföl

15 dkg trappista sajt

Só, ételízesítő, egy csipet cukor.

 

 

Elkészítés:

A hagymát megtisztítjuk, nagyon apróra felkockázzuk, egy evőkanálnyi vajban megdinszteljük. Rátesszük a zöldségeket, kevés vízzel (1 dl) felöntjük, ízesítjük sóval, Vegetával, egy csipet cukorral és fedő alatt megpároljuk. A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük. Se a zöldségeket, se a tésztát ne főzzük agyon!

A tojásokat elhabarjuk, a tejfölt hozzáadjuk, pici sóval, egy teáskanálnyi Vegetával ízesítjük, simára keverjük. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük.

Egy tűzálló tálat a maradék vajjal kikenünk, beletesszük a tészta felét, majd a zöldségeket is rátesszük. A tészta másik felével betakarjuk. Leöntjük a tojás-tejföl keverékkel, rászórjuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben megsütjük, míg a tetején színt kap a sajt.

 

Kockára vágva tálaljuk. Kínálhatunk mellé ketchup-öt, vagy tartármártást, ki mit szeret, de anélkül is finom. Ha gazdagabban szeretnénk, a rétegezésnél a zöldségekre tehetünk még 25 dkg kockázott felvágottat (pld. sonkát) is.

 

Gyorsan elkészíthető, egyszerű finom étel, vegetáriánusoknak is ajánlom!

 

 Mexikói rakott tészta készítése képekben.

Mexikói rakott tészta


Mexikói rakott tészta kép.


 

Vissza

5 hozzászólás
Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
Idézet
2010.12.11. 18:24
Tünde

Ezt kipróbálom!Én eddig csak brokolival és karfiollal csináltam úgy is finom!! A Föt tojás párolt rizzsel  és karfiollal,brokkolival is isteni finom!!

Idézet
2010.12.11. 19:18
Gyöngyi - a szerk.

Szia Tünde! Kíváncsi leszek, ízlett-e? Sokkal gyorsabb, minha besamelles sajtmártást készítene hozzá az ember, mégis igen finom, és gyors!

Idézet
2010.12.13. 07:30
Tünde

Szia Igen nagyon finom!!Amikor én készitem a rakott tésztát ugye említettem a nagy családot 2 nagy pohár tejfőlt 5 tojás és 2 ek lisztet egy kis delikátot és egy kis sajtot reszelek bele,ezt keverem össze és ezzel öntöm le !!!Szép napot!!

Idézet
2010.12.14. 15:19
böbe

Nagyon finom  ma  elkészitettem  ízlet  a  családnak.

Köszike   receptet  üdv:Böbe!!!

Idézet
2010.12.14. 20:17
Gyöngyi - a szerk.

Böbe örülök, hogy Nálatok is ízlett:) Jó készülődést kívánok!

Utolsó hozzászólásokÚjabbak 1 KorábbiakLegelső hozzászólások
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés