Menü

 - Recepttár 
 - Receptek - ABC 
 
- Mártások
 -
Fortélyok 
 - Kalkulátor hegyek 
 - Fűszerkalauz  
 - Gasztrolinkek
 
 - Vegyesen    
 - Ajánló   
 - Animációk 
 

 - Kalóriaszámítás 
 
- Étlapszótár

 - Fórum
 
- Baráti kör Receptek  
 - Vendégkönyv  
 - Blogom  
    

   

 

 

Babette kiváló receptjei, és fotói

Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 


VÉDJEGY

MI CSAK SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ RECEPTEKET, FOTÓKAT HASZNÁLUNK !

 

Jelenleg:

website stats
olvassák az oldalt.

 
Egytál ételek
Egytál ételek : Újévi lencsefőzelék sült virslivel

Újévi lencsefőzelék sült virslivel

 

ÚJÉVI LENCSEFŐZELÉK SÜLT VIRSLIVEL

 

Hozzávalók:

Fél kg lencse

15 dkg füstölt szalonna

3 közepes fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

30 dkg nyers füstölt hús (comb)

Zsír, vagy olaj

2-3 babérlevél

3 evőkanál liszt

Pirospaprika, só, ízlés szerint cukor, mustár, citromlé. (Kb. 1-1 evőkanálnyi).

Virsli.

 

Elkészítés:

A lencsét előző este átválogatom, megmosom, és hideg vízbe áztatom.

A szalonnát kockákra vágva zsírjára olvasztom, majd hozzáadom a szintén kockákra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Üvegesre párolom. A tűzről lehúzva meghintem 1 evőkanál őrölt pirospaprikával, és felöntöm 1 dl vízzel. Újra párolom, amíg a víz elpárolog kissé (3 perc). Ráteszem a lencsét és a füstölt húst, a babérleveleket, enyhén sózom (a füstölt hús sós!). Felöntöm annyi hideg vízzel, hogy jól ellepje a lencsét. Kis lángon addig főzöm, míg minden megpuhul.

 

Külön serpenyőbe olajat öntök, megfuttatom rajta a lisztet, (zsemleszínű rántást készítek), majd a lencséhez adva még pár percig együtt főzöm. Ízesítem a főzeléket mustárral, cukorral, citromlével.

 

Kiemelem a füstölt húst, és szeletekre, vagy kockákra vágom. Közben a virsliket bevagdosom, és teflon serpenyőben, megpirítom.

Tálalásnál a főzelékre helyezem a sonkaszeleteket, a sült virslit, és tejfölt, friss kenyeret kínálok mellé.



 

Vissza

Még nincs hozzászólás.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
 
SZAVAZÁS
Lezárt szavazások
 

 

TARTALOMJEGYZÉK:

 


Bevált, finom, kipórbált  receptek,
fázis fotókkal

 

 

Hideg előételek

Meleg előételek

Szendvicsek

Saláták

Szószok

 

Levesek

 Húsételek

Egytálételek

Köretek

 

 

 

Tészták, pizzák

Sós tészták

Édes tészták

Péksütemények

 

 

 

Torták

Sütemények

 

 

Aprósütemények

Sütemények sütés nélkül

Sós sütemények

Befőzés

 Minden más

 

 

 

 

Ti küldtétek:

 Balázs Márta
 Barics Rita
 Csajbók Andrea   
 
Heringné Kabdebó Klára
 Juhász Ilonka és Lánya 
 Pethes Judit
 Szabó Mónika  

 


Mindenféle, vegyesen: 
 

 -  Honfoglaló játék 
 -
Legyél milliárdos 
 -
Iwiw
 - Baráti kör
 - Budapest térkép
 - Totó - Lottó
 - Gratis lottó
 - Idézetek
 - Képmester
 - Honlap analizátor
 
 - Tenisz
 - Időkép

 - Sat 24.com 
 
- Tuti Képeslapok
 - Képeslap zenével 
Aranyos képeslapok   

 
- Közérdekű 
 - Portálépítés 
 - Feliratok készítése 
 
- Hátterek 
 - Kódok
 
 

Kiemelt oldal:

http://webdesign-graphic.hu/ 

A fejlécet készítette:

Scriptek,Játékok,Letöltés