| 
 Diós muffinDIÓS MUFFIN  Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 db tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál tej 10 dkg durvára tört dióbél A tetejére dióbél.   Elkészítés: A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, és a tojás sárgákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a tejet. Ezután beleforgatjuk a durvára tört dióbelet, és végül a habbá vert tojás fehérjét. A masszát a muffin papírokba töltjük, és 190 fokon sütni kezdjük. Mikor a muffinok teteje szilárdulni kezd, egy-egy dióbelet teszünk mindegyik tetejére, és készre sütjük. A pirult diótól nagyon finom illat jön majd a sütőből!   A receptet, fotókat küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.         |