HASÁBBURGONYA CSŐBEN SÜTVE

Hozzávalók:

Burgonya

Só, valamint a kedvenc fűszerkeverékünk (grill, flekken, stb.)

Zsemlemorzsa

Olaj.

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk. Sós, forró vízben félpuhára főzzük. Lecsepegtetjük, majd olajozott tepsibe tesszük. Meghintjük sóval és a kedvenc fűszerkeverékünkkel, megforgatjuk, végül zsemlemorzsával lazán behintjük. Sütőben szép pirosra sütjük.

Így elkészítve belül puha, kívül ropogós burgonyát kapunk. Frissen tálaljuk. Praktikus így készíteni a hasábburgonyát, ha nem akarjuk, hogy olajillatban ússzon a lakás, illetve ha nagyobb mennyiségre van szükségünk.

Készíthetjük úgy is, hogy héjában főzzük elő a burgonyát, hámozás után vágjuk hasábokra, és fűszerezve sütjük meg.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2013.10.26. 18:32 nikybaba Szia! Megszeretném kérdezni hogy sültkrumpli füszersó is jó a fűszerezéshez! Nagyon jól néz ki! :)

2013.10.28. 15:03 Gyöngyi (a szerk.) Igen, használd nyugodtan a kedvenc fűszesódat! Üdv: Gyöngyi