VIRÁG KEKSZ

Hozzávalók:

40 dkg finomliszt

4 db tojás sárgája

10 dkg cukor (barna cukor)

14 dkg vaj

2 teáskanál vanília eszencia.

Elkészítés:

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd beletesszük a többi hozzávalót is, és fakanállal jól összedolgozunk.

170 fokra előmelegítjük a sütőt. A masszából pici gombócokat formázunk, tepsibe tesszük őket, és 10 percig elősütjük.
Kivesszük a tésztát, a gombócok közepét benyomkodjuk. A mélyedéseket megtöltjük baracklekvárral, és visszatesszük 10 fokkal melegebbre állított sütőbe 10 percre.

Fémdobozba téve, sokáig elálló finom teasütemény.

A receptet, fotókat küldte: Maki Yamamoto, Tokió, Japán.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés