KINDER TEJSZELET

Hozzávalók:

Tészta:

4 evőkanál kakaó

30 dkg liszt

1 csomag sütőpor

6 evőkanál víz

20 dkg cukor

8 db tojás

8 dkg margarin.

Krém:

8 dl folyékony habtejszín

4 dkg zselatinpor

4 dl tej

5 csomag vaníliás cukor

5 evőkanál kristálycukor.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk margarinozott, lisztezett tepsiben (39x28 cm).

A 4 tojássárgáját kikeverjük 10 dkg cukorral majd hozzákeverünk 4 dkg margarint és a 3 kanál vizet. A 15 dkg lisztet, fél sütőport és 2 evőkanál kakaóport elkeverünk, majd a masszához keverjük. Végül pedig belekeverjük a 4 tojásfehérje felvert habját, majd kisütjük.

Krém készítése: Forrni tesszük a tejet a két fajta cukorral, majd amikor forr, beleszórjuk a zselatint és lassú tűzön még 1-2 percig főzzük, majd állni hagyjuk. Addig a tejszínhabot kemény habbá verjük. Majd mikor langyos a zselatinos tej, hozzákeverjük óvatosan a felvert tejszínhabhoz. Ezt rásimítjuk az egyik tésztalapra, majd befedjük a másik tésztalappal.

A tetejét csokimázzal vonjuk be: Egy dl forró vízben felolvasztunk 20 dkg csokoládét és a süteményre kenjük.

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Súgó 10 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2010.08.12. 09:12 Edit Istenien néz ki!! A hétvégére megsütöm.Üdvözlettel:Edit.

2010.08.12. 11:25 Gyöngyi Szia Editke, várom majd a véleményed! Jó sütést kívánok:)

2010.08.19. 16:47 Vass Lászlóné Szia Gyöngyike! Nagyon finom és nagy sikere lett a sütinek. Keresztelőre sütöttem,mindenki ámult és bámult. Köszönöm a receptet. Most jöttem választani. Üdvözlettel:Edit.

2010.08.19. 18:24 Gyöngyi lakoma Szia Editke! Először is örülök, hogy finom lett a sütid, és sikered volt vele:) Másodszor köszönöm, hogy elmondtad a véleményed! Szép ünnepet kívánok, kellemes hétvégét: Gyöngyi

2010.08.19. 21:43 mona82 Kedves Edit és V.Lászlóné! Nagyon örülök a véleményüknek és, hogy ízlett a süti. Köszönöm.

2010.12.30. 17:01 dencsi legyszi ird meg hogy hany fokon meddig sutotted  koszike  udv dencsi

2010.12.30. 22:17 mona82 Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 10-12 percig sütjük.

2011.01.02. 20:16 bea Kiprobaltam,es nagyon izlett.

2013.01.23. 09:35 hedvig az elkészítésnél miért csak  fél adagokkal van leírva?míg a hozzávalóknál meg teljesen más.

2013.01.25. 22:04 mona82 Kedves Hedvig! levan írva  hogyan kell  készíteni az egyik tésztát. de oda van irva,  hogy a tészta hozzávalóiból még egy  ilyen piskótát sütni.

1