TÚRÓFÁNK

Hozzávalók:

25 dkg liszt

20 dkg vaj vagy Rama margarin

25 dkg tehéntúró

2 db tojássárgája

1 csomag vaníliás cukor

12 dkg cukor.

Elkészítés:

A hozzávalókból alaposan kidolgozott tésztát gyúrunk. Fél óráig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Én a közepét is kiszúrom így a sütéskor nagyon könnyű lesz.

Forró olajban világosra sütjük, majd porcukorral megszórjuk.

Tálaláskor lekvárral is kínálhatjuk, amibe a fánkokat mindenki magának mártogathatja: Felmelegítjük a lekvárt, és o,5 dl rummal összekeverjük. Így tálalva különösen finom ez az egyszerű édesség.

A receptet, fotót küldte: Szem Lászlóné, Rózsika, Bácsbokod.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés