RAKOTT ZÖLDBAB

Hozzávalók:

70 dkg zöldbab

50 dkg darált pulykahús

2 zacskó gyors rizs

1 fej hagyma

3 gerezd fokhagyma

Só, őrölt bors, piros paprika, őrölt kömény

400 g tejföl.

Elkészítés:

A rizst megfőzzük, a zöldbabot megpároljuk. Az apróra vágott hagymát olajon megpároljuk, majd rátesszük a darált húst, és addig pirítjuk, míg fehér és darabos nem lesz. Ezután fűszerezzük: só, bors, reszelt a fokhagyma, piros paprika, kevés őrölt kömény és még pár percig főzzük.

Egy tűzálló tálat kivajazunk, aztán a következő sorrendben rétegezünk: rizs, zöldbab, hús, rizs, zöldbab. A tetejére rátesszük a tejfölt, és 180 fokon 30 perc alatt aranybarnára sütjük

A receptet, fotót küldte: Csajbók Andrea, Nyíregyháza.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.