BROKKOLI KRÉMLEVES

Hozzávalók:

40 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli

3 db nagyobb krumpli

1 db húsleveskocka

2 dl tej

1 evőkanál liszt

2-3 evőkanál olaj

1,5 liter víz

Só, bors

Reszelt sajt.

Elkészítés:

A krumplikat megmossuk, megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd az olajon kicsit megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a brokkolit is, és felöntjük 1,5 liter vízzel. Hozzáadjuk a húsleves kockát és addig főzzük, míg a krumpli és a brokkoli meg nem puhulnak.

Még melegen kézi robotgéppel összeturmixoljuk.

Visszatesszük főni. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint, majd a tejben elkevert lisztet belekeverjük. Hagyjuk még egyet forrni és tálalhatjuk.

Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal.

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2011.11.14. 10:11 erzsoka erdelybol Szia kedves Gyongyi!Reg jartam nalad,de most itt vagyok.A tegnap elkeszitettem a BROKKOLI KREMLEVEST,csak annyi kulonbseggel,hogy nem kremlevesnek,hanem egeszbe hagytam a zoldsegeket es a lizst helyett etkezesi kemenyitot hasznaltam.Nagyon finom lett ,koszi.Egy kellemes napot,szia!

2011.11.14. 20:06 Gyöngyi (a szerk.) Szia Erzsóka, örülök, hogy benéztél, és hogy finom lett a levesed:) Igen, lehet variálni, én is szoktam! Annyi megjegyzést írnék, hogy ezt a receptet Mónika küldte, továbbítom Neki a hozzászólásod, had örüljön Ő is:) Szép hetet kívánok: Gyöngyi

2011.11.15. 14:43 mona82 Köszönöm erzsóka!

1