BANÁNOS CSOKOLÁDÉTORTA

Hozzávalók:

16 db tojás

31 evőkanál kristálycukor

16 evőkanál liszt

2 zacskó sütőpor

13 zacskó 40 g-os tejszínhabpor

Víz

2 liter tej

5 zacskó Csokoládés pudingpor

1 kg banán

1,5 db margarin

3 evőkanál étkezési keményítő (gusztin).

A 8 tojássárgáját kikeverjük 8 evőkanál cukorral. Hozzákeverünk 8 evőkanál lisztet és egy zacskó sütőport, majd a végén beleforgatjuk a 8 felvert tojásfehérje habját. Zsírozott, lisztezett 31 cm átmérőjű tortaformában, vagy lábasban kisütjük előmelegített 180 C fokos sütőben. Mikor kihűlt a piskóta vízszintesen kettőbe vágjuk. Még egy ilyen piskótát sütünk és azt is kettőbe vágjuk. Összesen 4 db piskóta lapunknak kell lennie.

Odatesszük a tejet forrni, addig kanállal elkeverjük a pudingport 15 evőkanál cukorral, az étkezési keményítővel, pici tejjel, hogy csomómentes legyen. Majd megfőzzük a tejben. Mikor kihűlt kikeverjük a margarinnal. Külön felverünk 2 csomag tejszinhab port 1 deci vízzel és még ezt is a krémbe keverjük.

A banánokat kockákra vágjuk. Majd rétegezzük a tortát: Piskóta pici krém, banánok, krém, piskóta, krém, banánok, krém, piskóta, krém, banánok, krém és piskóta. A tetejét bevonjuk tejszínhabbal, vagy tejszínhabporral.

Nekem kellett 11 zacskó tejszínhabpor (amit vízzel kevertem ki, de lehet tejjel is), mert díszítettem a tortát. Aki nem díszíti, annak elég 4-5 zacskó tejszínhabpor is.

A receptet, fotókat küldte: Szabó Mónika, Becse, Vajdaság.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2012.05.05. 14:17 Vadászné Maja Csodaszépek a torták!!

2012.05.05. 16:32 mona82 Köszönöm