TIRAMISU -2.

Hozzávalók:

30 dkg Plazma keksz, vagy Babapiskóta

2 dl erős feketekávé főzet lehűtve (Nescafé), melybe kevés rumot teszünk.

2 tasak Vaníliás slagkrém

2 dl tej a slagkrém elkészítéséhez

2 dl tejszín (Hulala)

25 dkg Mascarpone sajtkrém

1-2 tasak vaníliás cukor, rummal lehet ízesíteni.

Elkészítés:

A slagkrémet a vaníliás cukorral, tejjel habosra verjük, hozzádolgozzuk a tejszint, majd a Mascarpone sajtkrémet, ízlés szerint adunk hozzá pici rumot.

A kekszet megforgatjuk a lehűlt kávé főzetbe, egy mélyebb tepsibe sorba lerakjuk a felét, erre rásimítjuk a krém felét, ismét a kávés keksz, majd a krém másik fele. A tetejére kakaóport szitálunk (lehet belekeverni egy kis Nescafét is, hogy erősebb kesernyés íze legyen.).

Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon.

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka – Vajdaság.

Megjegyzés:

A slagkrém Magyarországon nem ismert, helyettesíthető Aranka vaníliás krémporral (Dr. Oetker). A tej mennyisége viszont több lesz, az utasítás szerint kell elkészítni. Legfeljebb egy picit kevesebb tejet használjunk, hogy keményebb krémet kapjunk. (a szerk.)

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés