|
Bruschetta
BRUSCHETTA
Hozzávalók:
3 szem paradicsom
2 gerezd fokhagyma
Só, bors
3-4 bazsalikom levélke
Olívaolaj
Pirítós kenyér.
Elkészítés:
A megmosott paradicsomok tövét kivágom, majd kisebb, egyforma kockákra szeletelem. Egy üvegtálba teszem. 2 gerezd fokhagymát ráreszelek, sózom, frissen őrölt borssal ízesítem. Olívaolajjal gazdagon meglocsolom, összekeverem, és hűvös helyen állni hagyom, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt friss bazsalikomleveleket vágok rá.
Kenyeret pirítok, (bagettet, barna kenyeret, ki mit szeret), és erre teszem a paradicsommártást.
Nyáron könnyű előétel, vagy vacsora. Fontos, hogy jó ízű, napon érett paradicsomot használjunk, üvegházi paradicsomból nem lesz finom..
Vissza
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Javítsátok léccci
a bruscetta nem létezik(úgy kéne kiejteni ebben az esetben,hogy bruszcsetta)
létezik bruschetta(kiejtése bruszketta)
nagyon fontos!.Javaslom a wikipédia segítségét is igénybevenni.
üdv:Imre
cs.toth.imre57@gmail.com
Köszönöm a hozzászólást, javítottam.. A képfeliratot sajna nem tudom, a Google eltüntette a jó kis Picassa programot:( De a cím, mindenhol javítva, és a hozzászólás is itt marad.
Üdv: Gyöngyi, a szerk.