CSÍKOS SÜTEMÉNYI

Hozzávalók:

3 db tojás

15 evőkanál cukor

15 evőkanál liszt

3 doboz tejföl (1 doboz=175 gramm, 20% zsírtartalmú, natúr, nem édesített).

3 mokkáskanál szódabikarbóna.

Elkészítés:

A tojást és a cukrot habosra keverjük, utána adjuk hozzá a többi hozzávalókat, jól eldolgozzuk.

Három részre osztjuk. Az elsőhöz 1,5 evőkanál kakaót, a második részhez 5 evőkanál darált diót, a harmadik részhez 5 evőkanál darált mákot adunk. Külön - külön megsütjük a 3 lapot, közepes méretű tepsiben.

Krém: 2 csomag vaníliás pudingport, fél liter tejben megfőzünk. 25 dkg vajat, vagy margarint, 20 dkg porcukrot, 1 citrom levével és reszelt héjával ízesítve habosra keverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.

Tetejére csokoládé mázat teszünk.

A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.

Megjegyzés:

Én is elkészítettem, nagyon finom, mutatós lett! A tésztákat 2 részletben sütöttem, sütőpapírral bélelt tepsiben. (1 et külön, 2-őt egymás mellett.) Nem kell megijedni, a tészta igen kevésnek tűnik, de megdagad, és mire összeállítjuk a süteményt, kellő magasságú lesz! Mutatom részleteiben is az elkészítési folyamatot. Hűtőbe tettem, másnap még szebben lehet szeletelni. MGGy. 

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2010.08.28. 21:18 cicamama Kedves Lapszerkesztő! Mivel nem találtam meg a bemutatkozásodat, nem is tudom, hogy szólítsalak, talán Gyöngyi, a többi hozzászólásból ítélve. Nagyon szép, sokrétű, igényes és hasznos ez az oldal, szivesen lapozok benne, sok jó receptet találtam. Az külön dicséretes, hogy képek is vannak mellékelve. Örök problémám az, h némely süteményreceptből, pl ebből is nekem nem tűnik ki, h gyúrni, nyújtani kell, vagy kavarni, önteni, és  hogy kb. abból a megadott adagból mekkora lapot kell sütni, h se vékony, se vastag ne legyen, meg hány fokon és mennyi ideig.  Hogy közepesméretű tepsi, hagyján, de mikor ugy fogalmaz a szerző, h a tésztát összeállítjuk és megsütjük... nem vagyok kezdő, de ez még mindig gondot jelent.   Talán, ha erre tekintetel lennének a kedves beküldők.... További sikeres sütést-főzést kivánok mindenkinek, a szerkesztőnek további jó munkát. Üdvözlettel: cicamama

2010.12.23. 16:25 pjudika én már nagyon sokszor meg sütöttem és nagyon szeretik ,a gyerekeim ,, és már meg sütöttem torában is és ez volt az ajándékom ,,nagyon izlett ,,a tetejét habbal díszitettem ,ja és csokival le öntöttem elöttem nem nehéz meg csinálni,,,,

2010.12.23. 19:01 Gyöngyi - a szerk. Köszönöm a hozzászólásokat! Kellemes Karácsonyi ünnepet kívánok: Gyöngyi

1