Kókuszcsók
KÓKUSZCSÓK
Hozzávalók:
4 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 - 25 dkg kókuszreszelék.
Elkészítése:
A tojásfehérjékből kemény habot verünk. Több adagban hozzáadjuk a porcukrot, és még sokáig verjük amíg selymes, fényes lesz. Akkor hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A masszából egy - egy kiskanálnyit veszünk, gombóccá formáljuk, meghempergetjük kókuszban , és tepsiben gyenge tűznél megszárítjuk.
A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.
Vissza
|