Grill csirke - sütőben sütve
GRILL CSIRKE SÜTŐBEN SÜTVE
Hozzávalók:
Egy szép konyhakész csirke
1 fej vöröshagyma
Néhány gerezd fokhagyma
Tv paprika
Só, bors, pirospaprika
Zsír, vagy olaj.
Elkészítés:
Egy szép konyhakész csirkét belülről kissé besózunk, meghintjük borssal, piros paprikával.
Hasüregébe egy kis fej hagymát, néhány gerezd fokhagymát teszünk.(Nyáron egy zöldpaprikát)
A csirkét kívülről bőven bekenjük olajjal, vagy zsírral, beszórjuk sóval, borssal, pirospaprikával, aztán tepsibe tesszük, vizet öntünk alá és kb. 45 percig sütjük, közben meglocsolgatjuk az aláolvadt zsírral.
Mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
Adhatunk mellé zsírban pirit ott burgonyát, zöldséges rizst, vagy majonézes köretet.
A receptet, fotót küldte: Orbán Rozália, Gyergyócsomafalva, Erdély.
Vissza
|