DIÓS TORTA 2.

Hozzávalók:

Tészta:

8 db tojás

8 evőkanál kristálycukor

8 evőkanál őrölt dió

4 evőkanál rétesliszt

1 csomag sütőpor.

Krém:

Fél liter tej

1 csomag vaníliás krémpor

2 evőkanál liszt

6 evőkanál cukor

15 dkg őrölt dió

20 dkg vaj.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból 2 db diós piskóta-tortalapot sütünk. (Folyamata, mint a piskóta készítésé).

Krém:

Fél liter tejben megfőzzük a vaníliás krémport, a 2 evőkanál lisztet, 6 evőkanál cukrot és kb. 15 dkg őrölt diót, amelyet előzőleg megpirítottunk. Amikor kihűlt, házzákevejük a vajat, és ha még kell, kevés cukrot adunk hozzá, ízlés szerint.

A tortalapokat kettőbe vágjuk, és megkenjük a krémmel, melyből az 1/4-ét félre tettük a díszítéshez.

Mikor összeraktuk a tortát, az oldalát körbekenjük krémmel, majd megfogjuk a tortát, és a krémes oldalát őrölt dióban forgassuk meg, melyet előzőleg odakészítettünk egy lapos tányérra. Ezután a tetejét is megkenjük vékonyan krémmel, és tetszés szerint díszítjük.

A receptet, fotót küldte: Laczkó Erzsébet, Perbete, Komárom.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés