BROWNIE

Hozzávalók:

1 bögre víz (2 dl)

22 dkg margarin

4 evőkanál keserű kakaópor

25 dkg liszt

20 dkg kristálycukor

1 evőkanál szódabikarbóna

1 kis doboz natúr joghurt

2 db tojás

1 csomag vaníliás cukor.

A tetejére:

12 dkg margarin

4 evőkanál kakaópor

6 evőkanál natúr joghurt

12 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

Maréknyi durvára vágott mogyoró vagy dió.

Elkészítés:

A vizet egy lábosba öntjük, a margarint és a kakaóport hozzáadjuk, kevergetve fölforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összekeverjük, és a folyadékhoz adjuk. Ezután keverjük bele a tojásokat, a joghurtot és a vaníliás cukrot.

Egy kb. 30x25 cm-es tepsit margarinnal, kikenünk, és a tésztát beleöntjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200°C, légkeveréses sütőben 180°C) kb. 20 percig sütjük.

A tészta tetejére valókat a dió kivételével összemelegítjük. Amikor a cukor feloldódott, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült, még meleg tészta tetejére kenjük és csak akkor szeleteljük föl, amikor ez a bevonat megszilárdult.

A receptet, fotót küldte: Pethes Judit, Jucus.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés