Ribizlis Pite
RIBIZLIS PITE – Gondaanyutól
(a kefires pohár a mérce)
Hozzávalók:
1 pohár kefir (175g)
1 pohár kristálycukor
2 pohár finomliszt
Fél pohár olvasztott margarin
1 db tojás
Fél csomag sütőpor
Só
Vaj a tortaforma kikenéséhez.
Ezeket a hozzávalókat összekeverem, egy kapcsos tortaformát kivajazok, és beleöntöm a masszát.
Tetejére:
1 csomag vaniliás pudingpor
2 dl tej
1 evőkanál cukor
2 dkg vaj
Ribizli.
Cukor a szóráshoz.
A pudingot a tejjel megfőzöm, beleteszem a cukrot és a vajat. Még melegen a nyers tésztára kenem (nem egyszerű művelet, de nem baj, ha nem egyenletes a krém). A tetejére elosztom a ribizliszemeket, megszórom cukorral. Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütöm.
Porcukorral meghintve tálalom.
Nagyon gyorsan összeállítható, pikáns ízű sütemény!
Vissza
|
Istenien finom, könnyű nyári sütemény!!!
Nemcsak ribizlivel, hanem más bogyós vag nyári gyümölccsel is nagyon jó!
Ez lesz a nyári sláger, hisz können elkészíthető, gyors, és hamar el is fogy
Köszönet a receptért!
Örülök, hogy Neked is ízlett:) Jó sütögetést továbbra is, üdv: Gyöngyi (a szerk.)