Banános desszert
BANÁNOS DESZERT
(Sütés nélküli)
Hozzávalók:
25 dkg tejszínhabpor
2,5-3 dl ásványvíz
2-3 evőkanál cukor (ez ki is maradhat)
25 dkg háztartási keksz (édes)
3-4 db banán.
Eszköz: 2 őzgerinc sütőforma.
A tejszínhabport felverni az ásványvízzel, aki szereti édesebben, hozzáadhat izlés szerint 2-3 evőkanál cukrot, de el is maradhat, ha édes háztartási kekszet használunk.
A kekszet apróra tördeljük (nem daráljuk).
A kész tejszínhab 1/3 részét félre tesszük a díszítéshez, a megmaradt 2/3 részbe belekeverjük az összetördelt kekszet, és a karikákra vágott banánt. Keverés közben a banán is még eltöredezik, de így is kell.
2 őzgerincformát kibélelünk folpackkal, (lógjon le a szélein is), a massza felét bele tesszük, kanállal lenyomkodjuk, tejszínhab réteget húzunk rá, majd a maradék masszát ráigazítjuk. A lelógó folpackkot ráterítjük, és hűtőszekrénybe tesszük pár órára, hogy a keksz megpuhuljon, az ízek összeérjenek.
Tálcára kiborítjuk, eltávolítjuk a folpackkot, a megmaradt tejszínhabbal bevonjuk, és tetszés szerint díszítjük: reszelt csoki, olvasztott csoki, csoki dara, darált dió. Az őzgerinc bordázat mintákon szeleteljük.
Elkészíthető 30 perc alatt.
A receptet, fotót készítette: Alijevity Juhász Csilla, Szabadka, Vajdaság.
Beküldte: Anyukája, Juhász Ilonka, Szabadka, Vajdaság.
Vissza
|
Én már kipróbáltam,és nagyon finom,laktató.Köszi a receptet:)