DUNAI HULLÁMOK

Hozzávalók:

Tészta:

25 dkg liszt

25 dkg porcukor

1 db Ráma margarin

7 db tojás

1 csomag sütőpor

2 evőkanál kakaó

1 üveg meggybefőtt

1 tábla tortabevonó.

Krém:

10 dkg porcukor

25 dkg vaj (Ráma)

1 db vaníliaízű pudingpor

1 db citrom leve, és héja

Fél liter tej.

A vajat a cukorral habosra keverjük, az egész tojásokat egyenként hozzáadjuk, és tovább keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Elfelezzük, és felébe belekeverjük a kakaót. Zsírozott, lisztezett tepsibe (gáz) simítjuk előbb a világos tésztát, majd rákenjük a barnát is. A lecsepegtetett befőttet elosztjuk a tetején. Előmelegített sütőben, 175 fokon 40-45 percig sütjük

Krém: A pudingot az előírás szerint elkészítjük, ha kihűlt hozzákeverjük a citrom levét, és héját, és jó habosra keverjük az apránként hozzá adott vajjal együtt.

Ha kihűlt a tészta, a krémet rákenjük, a torta bevonót cikk-cakk- ban rácsurgatjuk.

A receptet, fotót küldte: Heringné Kabdebó Klára, Pécs.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

1

2011.02.09. 21:46 Piri Gyongyikem ezt a duna hullamot sarga barackal szoktam sutni jol surun a barackot es Aszalt silvaval a magot kiszedni nalunk lehet magtalant kapni es a teteere a pudingos kremet nagyon ficsi koszi jol munkanapot szia Piri Köszi a tippet, náluk is lehet kapni aszalt szilvát mag nélkül:) Szép napot kívánok Pirike! Szia: Gyöngyi