KÓKUSZOS BAJADÉRA

I. Massza:

1 normál nagyságú ostyalap

30 dkg darált háztartási keksz, vagy plazma keksz

1,5 dl tej

12,5 dkg margarin

12 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor.

A tejet, cukrot, vaníliás cukrot, margarint felforralni, hogy elolvadjon a cukor, majd belekeverjük a darált kekszet és rásimítjuk az ostyalap rücskös oldalára.

II. Massza:

25 dkg kókuszreszelék

1,5 dl tej

12,5 dkg margarin

12 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor.

Itt is a tejet, cukrot, vaníliás cukrot, margarint felforraljuk, mint az előzőnél, majd belekeverjük a kókuszreszeléket és ezt a masszát az előzőre, rásimítjuk (süteményes lapátka segítségével jól rányomkodjuk).

Tetejére csoki máz:

15 dkg csoki

7,5 dkg margarin.

Megjegyzés: gyorsan kell rásimítani a csokit, mert a kókuszos massza felszívja a csokimázat gyorsan, ezért is kell jól elsimítani a kókuszos masszát, hogy minél jobban összeálljon a massza és ne „szökjön” meg a máz!

Kockákra, vagy rudakra daraboljuk.

A receptet, fotót küldte: Juhász Ilonka, Szabadka, Vajdaság.

Súgó 2 hozzászólás

Frissítés

Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.

1

2010.12.15. 11:11 Selmeczki Tamásné Kriszti Heló! Nagyon  jo lett a süti .mostmár énis örömet szerzek a családomnak.KÖSZI!

2010.12.15. 16:43 Gyöngyi - a szerk. Kedves Kriszti, köszönük a véleményed! Kellemes Karácsonyi Ünnepet, jó készülődést kívánok!