LUSTAASSZONY SÜTIJE

(Magdustól)

Hozzávalók:

25 dkg liszt

20 dkg cukor

1 csomag sütőpor

1 csipet só

2 db egész tojás

1 pohár tejföl

1 pohár sima joghurt

3 evőkanál olaj

3 db nagyobb alma

Egy magas falú tepsit (20x33 cm) vékonyan kiolajozok. Az almákat megmosom, 4-be vágom, majd szépen felszeletelem (3-4 mm vastagság).

A lisztet a cukorral, sütőporral és egy csipet sóval elkeverem. Hozzáadom a tejfölt, joghurtot, olajat és a tojásokat. Gyorsan összekeverem, nem kell sima masszát kapni!

Beleöntöm a kiolajozott tepsibe, megütögetem a tepsi alját, hogy egyenletes legyen benne a tészta, és az almaszeleteket csinosan elrendezem rajta.

Előmelegített sütőben, alsó-felsőállásnál, 200 C fokon kb. 35-40 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy a tészta jól átsült-e.

10 perc pihentetés után szeletelem, majd ha már kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem.

Elég magasra sikerült, így szerintem egy kis rumba áztatott mazsola, vagy a tésztába is reszelt alma csak még jobban feldobná:)))

Gyorsan, könnyen elkészíthető süti, elég édes sütemény, kávé, tea mellé kiváló kísérő!

Ha valaki szeretné az élvezetet fokozni, egy kis vanilia öntet ünnepélyesebbé teheti:))

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés