BARNA SÜTI

(ahogy én készítem)

Hozzávalók:

20 dkg liszt

1 kávéskanál szódabikarbóna

20 dkg porcukor

1 kávéskanál fahéj

Só

4 egész tojás

9 evőkanál langyos víz

6 evőkanál baracklekvár

2 evőkanál olaj

3 evőkanál mazsola

10 szem rumos meggy

0,5 dl meggylikőr

A meggylikőrbe beáztatom a megmosott mazsolát, és hozzáteszem a rumos-meggyet.

Egy tálban elkevertem a lisztet, a szódabikarbónát, a porcukrot, fahéjat, és egy csipet sót.

Egy másik tálban kissé felvertem 4 egész tojást, hozzáadtam a vizet, a lekvárt és az olajat.

A két tál tartalmát összekevertem, és egy kiolajozott tepsibe öntöttem. Tetejére rászórtam a lecsöpögtetett mazsolát és meggyet.

Előmelegített sütőben, 200C fokon, alsó-felsőállásnál 35 percig sütöttem. Az utolsó 10 percben alufóliával letakartam. Tűpróbával néztem meg, kellően átsült-e.

Tálalásnál porcukorral meghintettem a tetejét, kávé mellé kiváló sütemény! De egy pohár tej kíséretében vacsorára is finom:))

Az alaprecept Ildikétől való: www.ildike.gportal.hu. 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés