Hagymás krumpli
HAGYMÁS KRUMPLI
Hozzávalók:
1,20 kg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
0,5 dl olaj
A burgonyát meghámozom, apróbb kockákra vágom, és sós vízben megfőzöm, kb. 25 perc (nem szétfőzni!).
A hagymát megtisztítom, apró kockákra vágom, picit megsózom, fedő alatt puhára dinsztelem. Ha a krumpli megfőtt, ráteszem a hagymára, óvatosan összekeverem, és már kész is:))
Finom sült húsokhoz, tejszínes-hagymás csirkemellhez, gombás-szaftos csirke, pulyka, kiváló körete lehet!
Vissza
|